DELISH KITCHEN

ジューシーな食べ応え♪

しいたけの天ぷら

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    139kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    11.7g

  • 脂質

    9.8g

  • たんぱく質

    2.2g

  • 糖質

    9.8g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

定番しいたけの天ぷらをご紹介します。丸ごと揚げて肉厚なしいたけの食感が存分に味わえます!てんつゆや塩をつけてどうぞ!おそばやうどんにのせてもおいしそうですね♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは根元を切り落とす。

  2. 2

    ボウルに天ぷら粉、水を入れて混ぜる(天ぷら衣)。

  3. 3

    鍋にサラダ油を底から3cm程度入れて170℃に熱し、天ぷら衣にしいたけをくぐらせて入れ、上下を返しながら表面がサクサクするまで揚げる。

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