DELISH KITCHEN
  1. 手抜きに見えないズボラ献立♪豚肉とキャベツのピリ辛煮

手抜きに見えないズボラ献立♪

豚肉とキャベツのピリ辛煮

【期間限定 無料公開中!】 包丁も使わず、全ての材料を一気に入れて煮るだけ♪春雨も入っているので食べ応え抜群です!しめじやしいたけなど、きのこ類を入れてもおいしく召し上がれます♪豚こま肉はお好みで豚バラ肉やしゃぶしゃぶ肉にかえるのもオススメです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

プレミアム献立レシピ

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    358kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 150g
  • 春雨 30g
  • キャベツ 1/6個(200g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 黒こしょう少々
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • 100cc

作り方

  1. 1.

    豚肉は塩こしょうをふってもみこむ。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンに春雨をキッチンバサミで半分に切りながら広げて入れ、キャベツ半量を手でちぎりながら広げてのせる。もやし半量、1の豚肉半量を順に広げてのせる。残りのキャベツ、もやし、豚肉を順に同様にのせる。☆をまわしかけて中火で熱し、煮立ったらふたをして肉に火が通るまで弱火で7分ほど煮る。全体をさっと混ぜる。

  4. 4.

    器に盛り、黒こしょうをふる。