DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

豚こまともやしの味噌バターラーメン

4.4

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    830kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    87.6g

  • 脂質

    34.9g

  • たんぱく質

    37.5g

  • 糖質

    78.3g

  • 塩分

    8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにくの風味と豆板醤の辛さが食欲をそそります♪バターのコクをプラスし、こってり濃厚なスープに仕上げました!

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦3等分に切って切り口を下にし、薄切りにする(短冊切り)。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで炒め、豆板醤を加えて炒める。にんじん、もやし、キャベツを加えて油が馴染むまで炒める。

  3. 3

    コーン、鶏ガラスープの素、水を加えて混ぜながら煮立たせ、ふたをして弱火で2〜3分程煮る。みそを溶かし入れ、混ぜる(スープ)。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう!

  4. 4

    別の鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。

  5. 5

    器に中華麺、スープを盛り、バターをのせる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • めあり

    野菜たっぷりで美味しかったです。 味がちょっと物足りない気もしたので、今度は鶏がらスープの素を少し多めに入れてみようと思います。
  • どらむかん

    コーン缶を利用しました。もやしは、少な目にしました。
  • あやぴょん

    手抜きとしてカット野菜を使いました。また豚肉が苦手なのでベーコンやウインナーを使いました。野菜がたくさん取れて良かったです。味見した時お味噌汁かと思いましたがバターを入れたらラーメンに変わりました!
  • むむむ

    簡単で作りやすい!

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