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ボリューム満点!

豚こまともやしの味噌バターラーメン

にんにくの風味と豆板醤の辛さが食欲をそそります♪バターのコクをプラスし、こってり濃厚なスープに仕上げました!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    830kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦3等分に切って切り口を下にし、薄切りにする(短冊切り)。

  2. 2.

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで炒め、豆板醤を加えて炒める。にんじん、もやし、キャベツを加えて油が馴染むまで炒める。

  3. 3.

    コーン、鶏ガラスープの素、水を加えて混ぜながら煮立たせ、ふたをして弱火で2〜3分程煮る。みそを溶かし入れ、混ぜる(スープ)。

    TIPS

    コーンは解凍しておきましょう!

  4. 4.

    別の鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。

  5. 5.

    器に中華麺、スープを盛り、バターをのせる。