DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

豚こまともやしの味噌バターラーメン

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    830kcal

  • 費用目安

    300前後

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にんにくの風味と豆板醤の辛さが食欲をそそります♪バターのコクをプラスし、こってり濃厚なスープに仕上げました!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦3等分に切って切り口を下にし、薄切りにする(短冊切り)。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで炒め、豆板醤を加えて炒める。にんじん、もやし、キャベツを加えて油が馴染むまで炒める。

  3. 3

    コーン、鶏ガラスープの素、水を加えて混ぜながら煮立たせ、ふたをして弱火で2〜3分程煮る。みそを溶かし入れ、混ぜる(スープ)。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう!

  4. 4

    別の鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。

  5. 5

    器に中華麺、スープを盛り、バターをのせる。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • あんにゃ♥

    あり💝 具だくさんで作りました‼️
  • マルブレ

    おいしかったですけど、具が多いです(^_^;) 食べごたえがあります。
  • どらむかん

    コーン缶を利用しました。もやしは、少な目にしました。
  • のんちゃん

    モヤシを、ニラに変えました。スープ300ccは、少なかった様な‼️ 具沢山で味噌、豆板醤、バター、ニンニク辛み合わさって、⤴️⤴️美味しいです👍ちなみに袋麺使用

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