スタミナ満点！
にんにくたっぷり野菜炒め
調理時間
約15分
カロリー
281kcal
費用目安
200円前後
にんにくを使った野菜炒めはいかがでしょうか？スライスしたにんにくで香ばしく仕上がり、調味料にはおろしにんにくを加えることでパンチのある味になります♪ご飯にもぴったりの味付けです。ぜひお試しください！
手順
1
キャベツは一口大に切る。にんじんは縦1cm幅に切り、切り口を下にして縦に薄切りに切る(短冊切り)。にんにくは横に薄切りにし、芯を取り除く。
2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。
3
にんじんを加えて1分ほど炒め、キャベツ、もやしを加えて1分炒める。☆を加えて全体を炒め合わせる。
レビュー
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- キャベツの緑が、軸に近い白い部分で彩りは少し悪く見えますが、味はニンニクたっぷりで作って、旦那さまに好評でした。
とらママ
炒めるだけで調味料をかけてさっと炒めて出来上がりととても簡単なのにニンニクの香りが食欲を増進させます。今の酷暑にお勧めです。レオ
ニンニク多めに入れました。 ニンニク効いて凄い美味しかったです。 時間が経つと野菜の水が出て味が流れてしまうと思いましたが時間が経っても変わらず美味しかったです。 また作ろうと思いました。ターラー
初心者でも簡単にできる炒めものでした しかも安くてボリュームあるから一人暮らしの男向けとしては最高です
はる