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にんにくがきいてる！

もやしの味噌汁

にんにくが効いた、味噌ラーメン風みそ汁！ 丼ものや、チャーハン、一品ご飯のお供に♪ 出汁いらずでしっかり美味しい♪

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  • 調理時間 約10分

  • カロリー

    162kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり
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料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにくは薄切りにする。キャベツは一口大の大きさに手でちぎる。

  2. 2.

    小鍋にサラダ油、にんにくを入れ中火で熱し、香りがたったら豚肉を入れる。

  3. 3.

    豚肉に火が通ったらもやし、キャベツを入れ1分程炒め合わせる。

  4. 4.

    水を加え煮立ったら、火を弱めみそを溶き入れ、ラー油をまわし入れる。お好みで細ねぎも乗せてください。

このレシピの作成者

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

現役の料理人です。普段は動物の骨を3日間煮込んだり、調味料やミックススパイスを作ってみたり、お味噌や、醤油、ぬか漬けを作って楽しんでいます。毎日の料理を楽しく、もっと美味しく　料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。DELISH　KITCHENでは、ユーザー目線で誰でも簡単に作りやすいレシピを開発中です！

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