DELISH KITCHEN

夜食にもおすすめ!
ちゃんぽん風春雨スープ

4.2

調理時間

15

費用目安

400前後

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ちゃんぽん風の具沢山スープに春雨を加えてボリュームのある“食べる”スープを作ります。野菜もお肉もとれて満足感たっぷり♪牛乳でまろやかクリーミーに仕上げます。

  • カロリー

    364kcal

  • 炭水化物

    28.4g

  • 脂質

    17.7g

  • たんぱく質

    19.9g

  • 糖質

    26.9g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    キャベツ、もやしを加えてさっと炒め、☆を加えて煮立たせる。春雨を加え、かにかまぼこをさきながら加えて混ぜ、ふたをして弱火で5〜6分煮る。

  4. 4

    ふたを取り、牛乳を加えて煮立たせないようにあたためる。

  5. 5

    器に盛り、おろししょうがをのせる。

よくある質問

  • Q

    春雨の種類はどんなものが良いですか?

    A

    緑豆春雨を使用しております。お使いの春雨の種類によって必要な水分量が変わるので、太めの春雨を使う場合は茹でたものを加えてお作りください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ms

    美味しかったです! 春雨は一回お湯で戻してから加えて、煮込み時間短縮しました🙆🏻‍♀️ 仕上げに胡椒をかけてアクセントにしました😚
  • まり

    美味しかったです。
  • pchan

    とても美味しかった またリピしたいです
  • にゃんにゃむニーナ

    20日夕ご飯は、 夜食にもおすすめ、ちゃんぽん風春雨スープ こちらに載せました。 カオマンガイもいただきます。 11日夕ご飯は、 夜食にもおすすめ、ちゃんぽん風春雨スープ こちらに載せました。 ふわふわ、さっぱり、豆腐の和風ハンバーグ スピード小鉢、アボカドおつまみあえ ハンバーグの量を減らすにゃ。わかっているのにゃ。。 残したにゃ。 ひ、一口いまお口に入れたら、別皿に取り分けたハンバーグが残せそうにないにゃ。 キャベツと人参と大根も入れました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。写真の後、スキムミルクを足しました。本当に美味しかったです。酸味と大葉でさっぱり、アジと長芋の梅だれ焼きと大人気でした。

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