DELISH KITCHEN

夜食にもおすすめ!

ちゃんぽん風春雨スープ

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    364kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    28.4g

  • 脂質

    17.7g

  • たんぱく質

    19.9g

  • 糖質

    26.9g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ちゃんぽん風の具沢山スープに春雨を加えてボリュームのある“食べる”スープを作ります。野菜もお肉もとれて満足感たっぷり♪牛乳でまろやかクリーミーに仕上げます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    キャベツ、もやしを加えてさっと炒め、☆を加えて煮立たせる。春雨を加え、かにかまぼこをさきながら加えて混ぜ、ふたをして弱火で5〜6分煮る。

  4. 4

    ふたを取り、牛乳を加えて煮立たせないようにあたためる。

  5. 5

    器に盛り、おろししょうがをのせる。

よくある質問

  • Q

    春雨の種類はどんなものが良いですか?

    A

    緑豆春雨を使用しております。お使いの春雨の種類によって必要な水分量が変わるので、太めの春雨を使う場合は茹でたものを加えてお作りください。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ms

    美味しかったです! 春雨は一回お湯で戻してから加えて、煮込み時間短縮しました🙆🏻‍♀️ 仕上げに胡椒をかけてアクセントにしました😚
  • pchan

    とても美味しかった またリピしたいです
  • ぴんくふぇありー

    水の量に対して食材が多いような…汁物としての一品であれば、春雨は20gで十分です。かにかまぼこも2本で良いかもです。味はとても美味しかったですが、砂糖は少なくしても良いかと思いました😊
  • ぽむ

    簡単かつ、野菜もたくさん食べれて美味しかったです! スープのレパートリーがなく、マンネリ化してたので 助かりました✨✨

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