DELISH KITCHEN

さっと炒めて簡単♪

豚こまのみそマヨ焼きうどん

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    576kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みそとにんにくの風味が食欲そそる!こってり濃厚なみそマヨだれが具材に絡んで相性ぴったりです。食べ応え抜群な一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切って切り口を下にし、斜め薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚肉を入れ、酒、塩こしょうをふって揉み込む。

  3. 3

    別のボウルに★を入れて混ぜる(みそマヨだれ)。

  4. 4

    耐熱皿に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。

  5. 5

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら唐辛子、2の豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツ、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。4のうどん、みそマヨだれを加えて炒め合わせる。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Wami

    輪切り唐辛子がダメな旦那にコチュジャンで代用。 美味しいと言われました。
  • あくと

    こってり+ピリ辛で美味しかったです。豚コマで作れるのもいいし、焼きうどんのバリエーションが増えました!
  • うめころ

    ニンニクチューブとカット野菜を使い楽しました。ちゃんとニンニク入れたほうが美味しいかなと思いましたが、ちゃんと風味して美味しかったです。これはリピします。

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