さっと炒めて簡単♪
豚こまのみそマヨ焼きうどん
みそとにんにくの風味が食欲そそる！こってり濃厚なみそマヨだれが具材に絡んで相性ぴったりです。食べ応え抜群な一品です。
カロリー
576kcal
炭水化物
60.9g
脂質
25g
たんぱく質
23.5g
糖質
55.4g
塩分
3.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切って切り口を下にし、斜め薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2
ボウルに豚肉を入れ、酒、塩こしょうをふって揉み込む。
3
別のボウルに★を入れて混ぜる(みそマヨだれ)。
4
耐熱皿に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。
5
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら唐辛子、2の豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツ、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。4のうどん、みそマヨだれを加えて炒め合わせる。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 使用するうどん玉が冷凍より大きいので味噌マヨだれを多めに作りましたが、予想通りちょっと甘味が強かったので、しょうゆを大さじ2/3ほど追加しました。 次回は玉ねぎや他野菜も入れて具沢山にしてみます。 焼きうどんの新しいお気に入りレシピ増えました♪
うめころ
ニンニクチューブとカット野菜を使い楽しました。ちゃんとニンニク入れたほうが美味しいかなと思いましたが、ちゃんと風味して美味しかったです。これはリピします。mirai ai
輪切り唐辛子がダメな旦那にコチュジャンで代用。 美味しいと言われました。あくと
こってり+ピリ辛で美味しかったです。豚コマで作れるのもいいし、焼きうどんのバリエーションが増えました！
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ニャン太