DELISH KITCHEN

料理の基本!

ブールマニエの作り方

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    50以内

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ブールマニエとはシチューやカレーなどにとろみをつけるときに使われる調味料です。たった2つの材料だけでお店のような仕上がりになりますよ♪

材料 【約40g分】

  • 有塩バター20g
  • 薄力粉20g

手順

  1. 1

    《下準備》バターは常温に戻す。

  2. 2

    ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜる。薄力粉を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。

レビュー

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