カンタン味噌が隠し味！
豆乳坊ちゃんかぼちゃグラタン
4.0
(4件)
調理時間
約50分
カロリー
687kcal
費用目安
300円前後
寒くなってきたこの時期に、食べたくなるレシピといえばグラタンですよね。 本日は坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使った、豆乳と味噌のかぼちゃグラタンをご紹介します！ かぼちゃの器でオシャレ度アップ、ハロウィンパーティにもおすすめです♪
手順
1
かぼちゃは上部を切り落とし、種とワタを除く。ラップで包んで600wのレンジで7分加熱する
ポイント
坊ちゃんかぼちゃの大きさによって調整してください。
2
粗熱が取れたら中身をくり抜く。 玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、しめじは石づきを落として食べやすい大きさにほぐす フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを加えてしんなりするまで炒める
3
小麦粉を加えて全体によく混ぜる。味噌、豆乳、くり抜いた中身のかぼちゃ、こしょうを加えてとろみが出るまで混ぜながら加熱する
4
くり抜いたかぼちゃに3を詰め、ピザ用チーズ、粉チーズをまぶして180℃に予熱したオーブンで20分焼き上げて完成
よくある質問
- Q
オーブン以外でも作れますか？
Aこちらのレシピはオーブン以外でお作りいただくことは難しいレシピでございます。
レビュー
4.0
(4件)
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