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    3. ふわふわ口溶け!スフレドリア

    ふわふわ口溶け!

    スフレドリア

    ふわふわチーズスフレがとろーりお口でとろける♪ 混ぜるだけのケチャップライスとの相性も抜群! おうちにある材料ですぐ出来ます!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      779kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • ケチャップライス
    • ごはん 1人前
    • ケチャップ 大さじ1
    • 有塩バター 5g
    • 鶏ガラスープの素 少々
    • 塩こしょう 少々
    • スフレ
    • 有塩バター 15g
    • 小麦粉 大さじ1
    • 牛乳 100cc
    • ピザ用チーズ 50g
    • 卵黄 1個
    • 卵白 1個分
    • 少々
    • パセリ 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルにあたたかいごはん、ケチャップ、バター、鶏ガラスープの素、塩こしょうを入れよく混ぜたら耐熱皿に入れる

    2. 2.

      フライパンに弱火でバターを溶かし、小麦粉を投入して滑らかになるまでよく混ぜる。牛乳を一気に加えて中火でよく混ぜ、とろみがついて沸いたら弱火にしてチーズを加えてよく混ぜる

    3. 3.

      チーズが溶けたら火を止めて、卵黄と塩こしょうを加えて混ぜる

    4. 4.

      ボウルに卵白と塩を入れて角がたつまでしっかり泡立てる

    5. 5.

      3を加えて、メレンゲを潰さないようにふんわり混ぜる

    6. 6.

      ケチャップライスの上にのせて180°のオーブンで20分焼きあげる パセリをふって完成

    よくある質問

    • Q

      オーブン以外でも作れますか?

      A

      こちらのレシピはオーブン以外でお作りいただくことは難しいレシピでございます。