ふわふわ口溶け！
スフレドリア
調理時間
約30分
カロリー
779kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふわふわチーズスフレがとろーりお口でとろける♪ 混ぜるだけのケチャップライスとの相性も抜群！ おうちにある材料ですぐ出来ます！
材料 【1人分】
手順
1
ボウルにあたたかいごはん、ケチャップ、バター、鶏ガラスープの素、塩こしょうを入れよく混ぜたら耐熱皿に入れる
2
フライパンに弱火でバターを溶かし、小麦粉を投入して滑らかになるまでよく混ぜる。牛乳を一気に加えて中火でよく混ぜ、とろみがついて沸いたら弱火にしてチーズを加えてよく混ぜる
3
チーズが溶けたら火を止めて、卵黄と塩こしょうを加えて混ぜる
4
ボウルに卵白と塩を入れて角がたつまでしっかり泡立てる
5
3を加えて、メレンゲを潰さないようにふんわり混ぜる
6
ケチャップライスの上にのせて180°のオーブンで20分焼きあげる パセリをふって完成
よくある質問
- Q
オーブン以外でも作れますか？
Aこちらのレシピはオーブン以外でお作りいただくことは難しいレシピでございます。
マディ