懐かしい味わい♪
ハムカツサンド

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる(バッター液)。

2. 2

   ハムを3枚重ねてバッター液にくぐらせる。バットに広げたパン粉を押さえるようにして両面につける。同様に計2枚作る(ハムカツ)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を底から1cm程度入れて熱し、ハムカツを入れて弱めの中火で2分ほど揚げる。上下を返し、さらに2分揚げる。取り出して油を切る。

4. 4

   天板にアルミホイルを敷き食パンをのせる。トースターで2〜3分焼く。

   ポイント

   お使いのトースターにより焼き時間は変わってきます。お好みの焼き加減で調整ください。

5. 5

   食パンの片面にマヨネーズ、粒マスタードをぬる。千切りキャベツ半量、ハムカツを1枚のせる。中濃ソースをハムカツにかけ、もう1枚のパンで挟む。同様に計2つ作る。

6. 6

   ラップで包み、5分ほどおいて馴染ませ、食べやすい大きさに切る。