ほっとあたたまる♪
ニラとえのきの中華卵スープ
忙しい朝でもさっと作れる簡単スープ！あっさりとした味わいなので様々なおかずに合います。ぜひ一度お試しください♪
カロリー
85kcal
炭水化物
4.3g
脂質
5.9g
たんぱく質
4.2g
糖質
3.1g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。えのきを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。中火にし、ニラを加える。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
3
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- えのきがいい働きをしてて美味しかったです！ リピ確定♪
mii
実家が濃口だったので レシピ通りにするとすこし味が薄く感じてしまったので、自分なりに少し足しました！ とろみも少し多めにいれたら お腹パンパンになりました。 自分的にはすごく上手にできたので 星5を付けたいところですが、 もっとうまくなれるように期待を込めて、いまは4にしておきます。
あーこ