DELISH KITCHEN

副菜から主食まで!ニラとえのきのレシピ30選

作成日: 2023/07/04

ニラとえのきを使ったレシピを簡単動画でご紹介。和え物から炒め物、鍋物など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. パパッと副菜♪ニラとえのきのごまポン酢あえ
    2. ピリ辛あったまる!ニラとえのきのチゲ風みそ汁
    3. 切って煮るだけ!豚肉とにらのさっと煮
    4. 今夜のスピードおかず!えのきと厚揚げの麻婆風
    5. 鍋の素いらずで本格!キムチ鍋
    6. まろやかな辛さ♪豆乳キムチ鍋
    7. 切り口がきれい♪ニラとえのきの肉巻き
    8. 韓国辛旨鍋!プデチゲ
    9. ピリッと辛い!サンラータン風鍋
    10. つるんとおいしい♪ねぎとえのきのスープ餃子
    11. すぐにできる!ニラとえのきの中華スープ
    12. ピリ旨!ごはんがススム◎厚揚げとえのきの柚子胡椒あんかけ
    13. レンジで簡単♪えのきのキムチ和え
    14. もりもり食べたい!たっぷりキャベツの豚バラキムチ鍋
    15. 野菜たっぷり!牡蠣のキムチ鍋
    16. ごはんによく合う!合いびき肉ときのこの中華みそ炒め
    17. 韓国の海鮮鍋!ナッコプセ
    18. 話題沸騰!肉タワー鍋
    19. 簡単!韓国風副菜♪にらときのこのナムル
    20. やみつきコクうま♪納豆キムチーズ鍋
    21. やみつきになる香ばしさ♪豚肉とキャベツのごま油鍋
    22. あえるだけ♪ニラとえのきのめんつゆナムル
    23. 2種類の鍋で温まる♪火鍋
    24. くせになるおいしさ!えのきチヂミ
    25. たっぷり明太子♪とろっと明太子鍋
    26. ほかほかあったまる♪鶏肉のキムチ鍋
    27. ほっとあたたまる♪ニラとえのきの中華卵スープ
    28. ニラで風味アップ!合びき肉とえのきのピリ辛炒め
    29. 卵焼き器でサッとできちゃう!大根もちの和風あんかけ
    30. やみつき和え物♪ニラとえのきのザーサイあえ

  • 「ニラとえのきのごまポン酢あえ」のレシピ動画

    パパッと副菜♪
    ニラとえのきのごまポン酢あえ

    4.2

    (

    77件
    )

    ニラとえのきを使った簡単副菜をご紹介します♪ニラとえのきのシャキシャキ、コリコリとした歯ざわりが楽しめる一品です。さっぱりとしたポン酢の風味と香ばしいすりごまとごま油があとを引くおいしさです。献立のあと一品や、おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ えのき ポン酢しょうゆ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • blue.
      とても簡単で美味しいです。白ごはんが進みます。 レシピ分量だとレンチンした後、かさが減ってだいぶ少なくなります。なので倍量で作る方が効率が良いかと。倍量だとニラもエノキも1パック使い切るので、冷蔵庫に変に在庫ができませんし。 副菜はちょっと多めに作って、翌日にもちょっと食べれるが理想的なので、、、。
    • mist
      美味しかったです ただ、水にさらす理由がわからずそのまま粗熱をとって和えて作りました
    • ねぎちゃん
      しめじで作ってみました。 簡単に出来てとても美味しかったです。 また作ってみたいと思います。
    • ホンザワラ
      ニラとえのきに茹でた春雨を入れてかさ増ししました。簡単で美味しかったです。
  • 「ニラとえのきのチゲ風みそ汁」のレシピ動画

    ピリ辛あったまる!
    ニラとえのきのチゲ風みそ汁

    4.5

    (

    181件
    )

    みそ汁にキムチを入れてチゲ風にアレンジ! 新しい朝の定番みそ汁にしてみてはいかがでしょうか。 豚肉を入れてボリュームアップしても◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 えのき ニラ キムチ 和風顆粒だし 水 みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • aurore
      私は、少し多めに作ってみました。とっても美味しそうです。
    • けーき
      味噌汁にキムチを入れるという発想がなかったです。寒くなってきた時期にぴったりの変わり種味噌汁で美味しかったです。
    • ちくわ
      今回で作ったのが2回目です! 元々、キムチ単体で食べることができず(辛すぎて)程よい辛さのキムチを食べたいと思った時にこのレシピを見つけました! 程よい辛さで食欲も増して夏バテのこの季節にぴったりだと思います!
    • みっきー
      豚肉を追加してボリューム満点の汁物ができました。味も美味しかったです!
  • 「豚肉とにらのさっと煮」のレシピ動画

    切って煮るだけ!
    豚肉とにらのさっと煮

    4.3

    (

    71件
    )

    切って煮るだけの時短料理! ささっと簡単に作れてエネルギー満点です♪ にらのパワーで疲れた体もリフレッシュ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 にら えのきだけ 水 和風顆粒だし 酒 しょうゆ みりん おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mksw
      ニラ玉みたいな味でした!
    • シャラ様
      ちょうど家にある急いで使いたい食材で作れそうだったので作らせてもらいました。すっごく簡単だし出来上がるのも早く、材料も少ないので良いです。私は砂糖と牡蠣醤油を少し足しました。
    • ちえ
      豚バラはしゃぶしゃぶ用を使いました。 一度豚バラを湯がいてから作りました。 なので、すごくさっぱりしてたくさん食べれまーす😋
    • mist
      油を入れていないので少しあっさりです 煮込みに近いですがさっぱりで美味しかったです
  • 「えのきと厚揚げの麻婆風」のレシピ動画

    今夜のスピードおかず!
    えのきと厚揚げの麻婆風

    4.4

    (

    66件
    )

    厚揚げとえのきだけの肉なし麻婆! ご飯にのせて丼にしても◎ ニラを加えて風味よく色良く仕上げました♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ えのき ニラ ごま油 おろししょうが 豆板醤 オイスターソース しょうゆ みそ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • タッツー
      ニラとえのきってあうんですね、おいしかったです。
    • みけ
      肉ないのに麻婆風?っと思いましたが、いやコレが存外、ありでした! 細かめにしたエノキがしっかりした食感を出してくれて、甘辛なタレとニラの香りが口に広がり、最後にピリッと豆板醤。 辛さが苦手じゃなければ、豆板醤増しで良いかと思います。 私は辛いと汗がブワッと出てしまうので、適度な量にしました〜
    • でりっしゅ
      おいしい。おろしショウガと豆板醤多めがよい。
    • あや
      おいしかった!リピ決定です★
  • 「キムチ鍋」のレシピ動画

    鍋の素いらずで本格!
    キムチ鍋

    4.5

    (

    44件
    )

    シンプルな調味料で具材をじっくりと煮込んで旨味を出した、辛味がクセになる鍋レシピです!豚肉に下味をつけ、焼いてから野菜を煮込むことで旨味が増します♪寒い日や野菜をたくさん摂りたい時におすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      518kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 白菜キムチ 絹豆腐 長ねぎ えのき ニラ 酒 塩 おろしにんにく ごま油 酒 コチュジャン 砂糖 しょうゆ 牛スープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • AKO
      簡単な材料で 旨味もすごくて とても美味しく出来ました! 少し辛めですが、旨味がすごいので 後を引いてしまいます。 もう、鍋の素はいらないですね。
    • 料理男子
      ものすごく簡単で温まりました!牛スープの素は牛コンソメで代用しました。またリピートしたいと思います!
    • Jニコル
      美味しい。 翌日のスープも、旨味が増して最高! 多めにつくることをお勧めします。
    • んまんま
      調味料倍量、水は少なめで。具材(大根、人参、白菜、えのき)を軽くレンチンして炒めた後、スープに投入。バラ肉150gでも満足感があって美味しく戴きました。
  • 「豆乳キムチ鍋」のレシピ動画

    まろやかな辛さ♪
    豆乳キムチ鍋

    4.5

    (

    38件
    )

    パンチの効いたキムチ鍋を豆乳でマイルドに♪みそのコクも加わり、スープまで飲み干したくなるおいしさです。白菜やニラ、キノコ類などお好みの具材をたっぷりと入れて!残ったスープで卵入り雑炊はいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      568kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 キムチ 白菜 ニラ えのき 絹豆腐 にんにく ごま油 水 酒 みそ 調製豆乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Teeさん
      美味しくできました。 ニラとキムチを最後にトッピングしますが、火が通りにくく、結局混ぜた方が良かったのでビジュアルはいまいちでした。
    • 兼業主夫
      ・豆乳は沸騰するとタンパク質が固まるので、食べる直前に入れて、温めるだけでOK ・キムチは煮込まずに食べる直前に入れてもおいしい
    • メロンパンナ
      マイルドな味で美味しかったです。〆は乾麺にしました♪
    • にゃんこ
      豆乳と味噌で濃厚なスープに仕上がりました♪ 濃すぎず優しいお味でしたょ(*˘︶˘*)
  • 「ニラとえのきの肉巻き」のレシピ動画

    切り口がきれい♪
    ニラとえのきの肉巻き

    4.4

    (

    30件
    )

    香りの良いニラを肉巻きにしたおかずをご紹介!甘辛い味付けでご飯がすすみます。肉を巻く際は具材と肉の間に隙間ができないようにしっかり巻き込むと形くずれせず、切り口がきれいに仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 ニラ えのき 薄力粉 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 卑弥呼
      材料の品数が少なく、身近にあるもので、フライパン一つで調理ができるわりには、ボリュームたっぷり、美味しかったです。 短時間でできるのも嬉しいです。
    • babachan
      豚ロース肉が小さめだった…? にら・えのき、市販の2分の1・1袋でやってみました。えのきが多すぎ巻ききれないと思ったので少し減らしました❗️材料は分量通りのgで作った方が良いと思います。きちんと巻かないとカットする時にくずれてしまいます(カットしにくい❗️)家族でいただく分には問題ありません。(くずれてしまってはおもてなしに向きません)⭐️5の理由は味付けがとっても美味しかっからです❗️❗️もう一回、分量のgで挑戦してみます。
    • shiopoyooo
      巻きが難しいですが、 味は美味しいです。
    • みうたん
      しっかりと巻かないと、焼いてる途中で外れてしまいました😅 肉を選ぶ時には、少し長い目を選ぶと良いでしょう。 豚バラ肉でやっても良いのではないかなぁ😅
  • 「プデチゲ」のレシピ動画

    韓国辛旨鍋!
    プデチゲ

    3.9

    (

    27件
    )

    野菜や色々な具材を入れてアレンジ自在♪辛くておいしく、お家で手軽に作れる韓国の定番鍋です。市販の素がなくてもコチュジャンやみそを入れればおいしくできますよ。お友達同士の気軽な集まりにもぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      748kcal

    • 費用目安

      800前後

    インスタントラーメン ソーセージ スパム缶 にんじん 長ねぎ えのき にんにく ニラ キムチ ごま油 水 酒 みそ コチュジャン おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆでたまごちゃん
      ラーメンを入れる前にスープが足りなくなった。 レシピ通り作ると味が薄めで旨味がない。
    • たんたん
      プデチゲはボリュームたっぷり食べられるのが嬉しいですね!辛いのが得意な方はレシピ通りで大丈夫です!キムチでしっかり味が出るので、コチュジャンは控えめにしました。インスタント麺は辛ラーメンにして、粉末スープが余るのも面倒なのでそれも入れました。(これいれるならコチュジャンはなしでも) 辛さはあるのに薄いようでしたら、ダシダかダシの素がおすすめ。
    • むらさき
      レシピどおりだと旨味がもうひとつと感じたので、韓国のダシダを投入。材料とダシダの効果で美味しくできました。
    • タルネネ
      初めてプデチゲを食べましたが、美味しかったです。 冬にぴったり!
  • 「サンラータン風鍋」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    サンラータン風鍋

    4.2

    (

    20件
    )

    ピリッと辛く、ほんのりとした酸味で箸が進む一品!とろみもあるので体があたたまります♪ ご飯はもちろん、お酒との相性もいいです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      586kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 絹豆腐 白菜 ニラ えのき 溶き卵 オイスターソース 鶏ガラスープの素 唐辛子(輪切り) 酢 ラー油 塩 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きみどり
      まさにピリッと程よく辛く美味しくいただきました。温まるし、野菜もとれてオススメです。
    • m *
      【 memo* 】 3人前レシピ(1人鍋*3の量) ・豚バラ250g ・白菜1/4カットの2/3くらい(多めの量なので少なめにしてもやしでも) ・えのき1袋 ・ニラ1/2 ・絹豆腐3パックの1つ ・たまご2つ ・鶏ガラ、オイスター、お酢小1 ・醤油を一回し、塩一振り ラー油、追いお酢、ブラックペッパーは卵の前くらいに 豚バラなので硬くはならなかったけど、白菜を先に煮てからの方がよさそう
  • 「ねぎとえのきのスープ餃子」のレシピ動画

    つるんとおいしい♪
    ねぎとえのきのスープ餃子

    4.5

    (

    19件
    )

    手作りニラ餃子の中華スープです♪つるんとした口当たりで食べやすく、満腹感もある一品!冷蔵庫の残り野菜などを加えてアレンジしても♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ニラ 長ねぎ えのき ごま油 酒 砂糖 塩 ごま油 片栗粉 しょうが(薄切り) 酒 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      冷凍水餃子の使い道として参考にしました 小さい子どもがいるので唐辛子は使っていません 代わりに大人だけラー油あとのせでも美味しく頂けました
    • える
      優しい味でした!美味しかったです! ラー油もかけました! 二人分で冷凍餃子12個、ニラ半分、えのき1袋、ネギ1本、スープレシピの1.5倍 ともやしのナムルを作って、お腹いっぱいになりました!
    • まっつん
      今回は餃子の皮も手製にしまして、少し薄めに味付けしました。とても美味しく家族も喜んでいました。また作ります。
    • むちまろ
      美味しーい!! 家族にも好評でした! また作ります
  • 「ニラとえのきの中華スープ」のレシピ動画

    すぐにできる!
    ニラとえのきの中華スープ

    4.4

    (

    16件
    )

    材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。ニラとえのきの食感がポイント!メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      21kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ えのき 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マッス
      簡単に作れて、ラー油が良い仕事をしてくれてます😃
    • ゆっこ
      家族の評判がよかったです❗ たぶん いつもは みそ汁だから 物珍しかったのかも。 みそ汁の出番が多い人は 試してみてはどうでしょう。 娘が辛いもの苦手なので、ラー油の代わりに ごま油を使いました。ごま油の香りがまたよかったです。
    • まき
      ニラとエノキをスープにするとかさが減ってたくさんたべれますね。とても簡単だったのでまた作りたいです!
    • ひろたん
      簡単で家族も喜んでました。 ありがとうございます。
  • 「厚揚げとえのきの柚子胡椒あんかけ」のレシピ動画

    ピリ旨!ごはんがススム◎
    厚揚げとえのきの柚子胡椒あんかけ

    4.1

    (

    17件
    )

    厚揚げがメインおかずに大変身! えのきやニラといったお手軽食材を加えてボリューム満点に。 爽やかな辛味の柚子胡椒が味の決め手です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ えのき ニラ しょうが サラダ油 水 和風顆粒だし 柚子胡椒 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      柚子胡椒の爽やかなピリッとした辛みが食欲をそそり美味しかったです!
    • el
      美味い
    • kana
      厚揚げを1枚だと少なく感じました! ものによるのかな〜 あと米は進まない。
    • 天内🌷🐇
      水溶き片栗粉を大さじ1で入れたので、具材がまとまり過ぎて豆腐と絡みにくかったので、気おつけたいと思います。 えのきとニラの相性良いです美味しかったです!
  • 「えのきのキムチ和え」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    えのきのキムチ和え

    4.0

    (

    19件
    )

    少ない材料で簡単レンジでできる副菜をご紹介! えのきの食感とキムチがあってご飯もすすむ♪ 冷蔵庫にキムチが残っていたら、ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      200前後

    えのき ニラ キムチ 塩こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゃん!
      ビールが進む!美味い! 夏でも食欲出ます!
    • ともちゃん
      ニラが残るので、一袋全部入れてしまって、少しキムチを足しました。ごま油の風味とキムチがマッチして、すごく美味しかったです。旦那さんのお気に入りになりました。
    • ニャン太
      なんだか居酒屋で出てきそうな、お酒の進みそうな味ですね♪ チンして和えるだけで、キムチも立派なおかずに。 調味料はごま油のみで。 また作ります!
    • れもんちゃん
      簡単で美味しい!
  • 「たっぷりキャベツの豚バラキムチ鍋」のレシピ動画

    もりもり食べたい!
    たっぷりキャベツの豚バラキムチ鍋

    4.4

    (

    24件
    )

    キャベツを1/4個使ったキャベツが主役のキムチ鍋です。キムチ鍋の素は使わず、作りやすい具材と調味料で作れるので簡単♪豚バラとキムチの相性はもちろん、そこにキャベツの甘味も加わってもりもり食べられます!ごはんにもお酒にも合う一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 キャベツ えのき ニラ キムチ おろしにんにく ごま油 水 鶏ガラスープの素 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 柿の種
      豆腐の代わりに、チンゲン菜を入れて作ってみました。辛さも丁度よくて美味しかったです この次は、エビやホタテを入れて、海鮮キムチ鍋を作りたいと思います
    • のんこ
      えのきの代わりに、人参と玉ねぎを追加しました。辛さもちょうど良く美味しかったです。締めはご飯を入れてチーズをかけて、キムチチーズ雑炊にしました。
    • erica
      簡単に出来てとても美味しかったです!
    • るるるん
      キムチの消費目的で作りました!えのきとキャベツの代わりにもやしを入れましたが、簡単に作れて良かったです。
  • 「牡蠣のキムチ鍋」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    牡蠣のキムチ鍋

    4.7

    (

    13件
    )

    プリッとした牡蠣と相性の良いキムチを合わせた熱々お鍋はいかがですか?牡蠣の旨味が野菜に染み込んで、止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      500前後

    牡蠣[むき身] 木綿豆腐 キムチ えのき 長ねぎ ニラ 水 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チョッパー
      カキ自分ダイスキなんで作りました(^-^)/ ピリ辛は自分も好きな方ですから旨かったですよ~! これで二回目だから今回は安心して作れますね♪
  • 「合いびき肉ときのこの中華みそ炒め」のレシピ動画

    ごはんによく合う!
    合いびき肉ときのこの中華みそ炒め

    4.5

    (

    16件
    )

    きのこを使った中華みそ炒めのご紹介です!ひき肉を使うことでお肉が全体にしっかりと絡みます♪こってり濃厚な味付けにお箸がすすむ一品です。豆板醤の量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 しめじ えのき ニラ おろししょうが ごま油 酒 砂糖 みそ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こん
      簡単にできます。味はまあまあかな。
    • 砂糖不使用・自然食実践中の主婦
      砂糖の代わりに、みりんを大さじ2加えました。とても美味しくできました。
    • ケイ
      ちょうどえのき、しめじ、ニラが残っていたので作ってみましたが、とても美味しかったです❣️ お味噌がいい感じでご飯が進みます(^。^)
    • ムンク
      おかずがもう一品ほしいときにいいですね。 長ネギがあったので追加し、最後に小ねぎを乗せました。 きのこと味噌がよく合います😋 辛みを足したい時はラー油をかけてもgood👌
  • 「ナッコプセ」のレシピ動画

    韓国の海鮮鍋!
    ナッコプセ

    4.0

    (

    12件
    )

    ナッコプセとは韓国語で「ナクチ(たこ)」、「コプチャン(ホルモン)」、「セウ(えび)」を組み合わせた略語で、韓国の釜山で有名な、たこ、牛ホルモン、えびが入った辛い鍋!牛ホルモンに辛いみそをもみこんでから煮る本格的な辛さを楽しめるレシピです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      1700前後

    むきえび 生たこ 牛ホルモン キャベツ ニラ 春菊 長ねぎ えのき 韓国春雨 コチュジャン 韓国産粉唐辛子 みりん しょうゆ みそ おろしにんにく 牛スープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • とだあ・
      まめわまち
    • ♡Rina♡
      海鮮好きだし🐙、辛いの好きな人にも…オススメです🌶️。鍋だし、野菜も取れて一石二鳥。🍲
    • もえみ
      美味しかったです♡♡我が家は辛いのが好きなので唐辛子パウダーとコチュジャンを更に入れて食べました🌶この冬何回も作ると思います🍲
  • 「肉タワー鍋」のレシピ動画

    話題沸騰!
    肉タワー鍋

    4.3

    (

    8件
    )

    インスタ映え間違い無し♡ 肉タワーの肉を1枚ずつ剥がしながら煮込むようにすると、 取り分けしやすく、最後までおいしく召しあがれますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 もやし えのき ニラ 糸唐辛子 しょうゆ みそ 鶏がらスープの素 おろしにんにく 塩こしょう 牛乳 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • brsor
      美味しかった
    • pchan
      バラ肉をすごく使うのかな? と思ったらそうでもなく 野菜たっぷりとても美味しかったです またリピしたいです
    • 茉莉乃
      普通に美味しい
  • 「にらときのこのナムル」のレシピ動画

    簡単!韓国風副菜♪
    にらときのこのナムル

    4.3

    (

    10件
    )

    レンジで一緒に加熱してしまえばあっという間にできます♪ 火を使わないので、暑い季節にも作りやすい♪ 時間のないときやもう一品欲しい時などにどうぞ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      200前後

    ニラ えのき エリンギ 白いりごま しょうゆ ごま油 酢 すりごま 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      電子レンジで簡単に出来、にらの香りが食欲をそそり、味付けも良く美味しかったです💯
    • 花フラ
      簡単,栄養バッチリ
  • 「納豆キムチーズ鍋」のレシピ動画

    やみつきコクうま♪
    納豆キムチーズ鍋

    4.4

    (

    7件
    )

    人気のキムチ鍋に納豆とチーズを加えた新しい組み合わせのアレンジ鍋レシピです。納豆を加えることでコクも出て味に深みが出ます♪鍋つゆは市販品を使って簡単に仕上げます。お好みでキムチを加えて辛さを足してもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      1500前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 もやし ニラ えのき しいたけ 木綿豆腐 キムチ鍋つゆストレートタイプ 納豆 ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆの
      納豆とキムチとチーズは相性抜群なのは分かりきってる事だけど鍋に納豆入れるとは斬新(笑) ひきわり納豆だと細すぎてバラバラになったので 小粒納豆をオススメします
    • すーみん
      いままで作ったキムチ鍋で一番おいしかったです。シメの雑炊も最高で、食べ過ぎ注意です。
    • まき
      キムチ鍋になっととチーズを入れる発想がなかったです(笑)とてもいい香りでした。 変わり種鍋もたまにはいいですねヽ(*´∀`)ノ
  • 「豚肉とキャベツのごま油鍋」のレシピ動画

    やみつきになる香ばしさ♪
    豚肉とキャベツのごま油鍋

    4.6

    (

    6件
    )

    ごま油がたっぷり入ったスープに豚肉と野菜の旨味が溶け出し、ついついお箸がすすむ一品です!ごはんはもちろん、お酒との相性も抜群ですので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      700kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ もやし ニラ えのき にんにく ごま油 みりん みそ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ごちむら
      簡単でおいしかったです!水は少し減らしてもいいかな^_^
    • ぴよ
      ちょっと味付けが物足りないな~と思ったので、鶏ガラスープとコチュジャンを足しました。全くの別物になりましたが美味しかったです。
  • 「ニラとえのきのめんつゆナムル」のレシピ動画

    あえるだけ♪
    ニラとえのきのめんつゆナムル

    4.8

    (

    5件
    )

    ニラとえのきを使った簡単副菜のご紹介です!少ない調味料で風味よく仕上がります。にんにく風味もあり、お酒のおつまみにも合う味付けです♪しめじやもやしなどいろんな具材でアレンジ可能です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ えのき めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かもめ
      今回諸事情でフライパンで作りましたが、簡単なのにとってもおいしかったです! 次はレンジで作りたいと思います。
    • el
      good
  • 「火鍋」のレシピ動画

    2種類の鍋で温まる♪
    火鍋

    4.0

    (

    5件
    )

    2つの味が楽しめる具沢山の火鍋をご紹介します♪唐辛子の効いたピリッと辛いスープと、にんにくの効いた鶏ガラベースのあっさりしたスープで、身体の芯からポカポカ温まる鍋です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      593kcal

    • 費用目安

      1800前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 ニラ しめじ えのき にんにく しょうが ねぎ 唐辛子 花椒[ホール] サラダ油 豆板醤 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水 紹興酒 鶏ガラスープの素 松の実 クコの実 干しえび きくらげ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りん
      火鍋用の鍋がないので、辛いスープだけ作りました。 材料を見て味が濃そうだったので、醤油を除いたのですがそれでもすごく味が濃かったです。 しゃぶしゃぶのように食べて、シメなどはせずスープを口に入れない想定なのかな…
  • 「えのきチヂミ」のレシピ動画

    くせになるおいしさ!
    えのきチヂミ

    4.5

    (

    6件
    )

    えのきを使ったお手軽チヂミレシピをご紹介します!えのきのコリコリとした食感がくせになる一品です♪今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      200前後

    えのき ニラ 卵 鶏ガラスープの素 薄力粉 片栗粉 水 ごま油 しょうゆ 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      ニラの風味とえのきのシャキシャキが美味しかったです。タレも合います。えのきはもう少し小さめにした方が食べやすそうです。
  • 「とろっと明太子鍋」のレシピ動画

    たっぷり明太子♪
    とろっと明太子鍋

    5.0

    (

    4件
    )

    たっぷり明太子が美味しい! ほんのりピリ辛味が◎ 最後に煮込みうどんや雑炊にしてもおすすめです !

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      900前後

    明太子 タラ[切り身] 絹豆腐 キャベツ ニラ えのき 白いりごま 酒 みりん しょうゆ 昆布茶 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • シンタロー
      美味しかったです❗明太子が辛いやつだったからか、結構ガツンと来る味になりました。野菜も取れて美味しい。冬はいいですね❗最後はご飯を入れて、溶き卵を入れて雑炊にしました。こっちは味がまろやかになって食べやすかったです。具材も何でも合いそうですね。色々と試してみます。また、リピします❗
  • 「鶏肉のキムチ鍋」のレシピ動画

    ほかほかあったまる♪
    鶏肉のキムチ鍋

    5.0

    (

    4件
    )

    寒い日にぴったりな鶏肉で作るキムチ鍋のご紹介です!鶏肉はごま油で焼いてから煮ることで香ばしく、より旨味の詰まった一品に仕上がります♪お好みの野菜を入れてお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 木綿豆腐 長ねぎ えのき ニラ キムチ 塩こしょう ごま油 水 酒 みそ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • パンジー
      キムチが苦手な家族も美味しいと言って食べてくれました。水ではなくカツオ出汁を使いました。締めはチーズリゾットで食べました。
  • 「ニラとえのきの中華卵スープ」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    ニラとえのきの中華卵スープ

    4.7

    (

    4件
    )

    忙しい朝でもさっと作れる簡単スープ!あっさりとした味わいなので様々なおかずに合います。ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 ニラ えのき 鶏ガラスープの素 塩 ごま油 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「合びき肉とえのきのピリ辛炒め」のレシピ動画

    ニラで風味アップ!
    合びき肉とえのきのピリ辛炒め

    4.0

    (

    3件
    )

    おつまみにもおすすめのごはんによく合う炒め物です。とろみをつけているので合びき肉も食べやすくなります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 えのき ニラ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 豆板醤 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆん
      レシピ通りだと塩気が足りないと思いました。砂糖のせいでしょうか。
  • 「大根もちの和風あんかけ」のレシピ動画

    卵焼き器でサッとできちゃう!
    大根もちの和風あんかけ

    -

    (

    2件
    )

    冬にあまりがちな大根をもちもちお手軽おかずに♪ トロトロの和風あんがからんでやみつきに! 丸々手間なし!で忙しい日にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 ニラ にんじん えのき 薄力粉 片栗粉 サラダ油 白いりごま 白髪ねぎ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「ニラとえのきのザーサイあえ」のレシピ動画

    やみつき和え物♪
    ニラとえのきのザーサイあえ

    -

    (

    1件
    )

    ニラとえのきをザーサイであえるだけで完成するお手軽レシピです!ザーサイの塩気とごま油を効かせて中華風にしました。あと一品欲しいときや即席おつまみにおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ えのき ザーサイ[瓶詰め] 白いりごま ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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