お昼ごはんにぴったり♪
ブロッコリーの明太マヨうどん

手順

1. 1

   ブロッコリーは小房に切り分ける。

2. 2

   明太子は中身を取り出す。

3. 3

   鍋に湯をわかし、うどんを入れて袋の表示時間通りにゆでる。ゆで上がる1分前にブロッコリーを入れて水気を切る。

4. 4

   ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜる。うどん、ブロッコリー、めんつゆを加えて混ぜる。

5. 5

   器に盛る。