1. お昼ごはんにどうぞ!ミニトマトのさっぱりそうめん

お昼ごはんにどうぞ!

ミニトマトのさっぱりそうめん

ミニトマトの入った甘酸っぱいつけだれでいただく、アレンジそうめんのご紹介です。ミニトマトの酸味と大葉のさわやかな香りであっさりと召し上がれます。普段と一味違ったそうめんをぜひお試し下さい!

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    467kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    ミニトマトは4等分に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ミニトマトを加えて、冷蔵庫で30分程おく(つけだれ)。

    TIPS

    時間をおくことで、トマトの旨味や風味がつけだれに広がります。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記通りにゆで、水気を切る。ぬめりをとりながら水で洗い、水気を切る。

  4. 4.

    器にそうめんを盛り、大葉をちらす。つけだれを添える。

レビュー

(2件)

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  • うさ
    トマトの酸味とごま油が絡んで美味しいです。暑い日にさっぱり食べられます^_^
  • はるのひ
    簡単なのに美味しくて好評でした! 冷蔵庫で冷やす時間がなかったので、そのまま食べましたが十分美味しかったです😋またリピしたいと思います♪学校にお弁当としてスープジャーに入れて持っていくのもありかも!