お昼ごはんにどうぞ！
ミニトマトのさっぱりそうめん
ミニトマトの入った甘酸っぱいつけだれでいただく、アレンジそうめんのご紹介です。ミニトマトの酸味と大葉のさわやかな香りであっさりと召し上がれます。普段と一味違ったそうめんをぜひお試し下さい！
- 調理時間 約40分
カロリー
467kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
ミニトマトは4等分に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。ミニトマトを加えて、冷蔵庫で30分程おく(つけだれ)。
ポイント
時間をおくことで、トマトの旨味や風味がつけだれに広がります。
3.
鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りにゆで、水気を切る。ぬめりをとりながら水で洗い、水気を切る。
4.
器にそうめんを盛り、大葉をちらす。つけだれを添える。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(8件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
- うさトマトの酸味とごま油が絡んで美味しいです。暑い日にさっぱり食べられます^_^
- み今まで作ったつけつゆアレンジのなかで一番好き！ さっぱり甘めでめちゃくちゃ美味しかった トマトは湯剥きして七個入れた そうめん追加で茹でようか本気で悩んだ
- はるのひ簡単なのに美味しくて好評でした！ 冷蔵庫で冷やす時間がなかったので、そのまま食べましたが十分美味しかったです😋またリピしたいと思います♪学校にお弁当としてスープジャーに入れて持っていくのもありかも！