【明太子うどん】つるっと激旨！食欲そそる味付けレシピ22選

レビュー

• ひろぴー

  簡単ですごく美味しいです。パスタも良いかな

  
• ピクミン

  麺を茹でて和えるだけの簡単レシピでした！凄く美味しかったです！夏にぴったり♫ペロリと食べちゃいました。できあがりを見たらうどんの量が少なく感じたので、追加で茹でて足しました☆

  
• キッチンさん

  簡単で日曜日のお昼ご飯に作りました。 これからの季節にピッタリです
• まみ

  混ぜるだけで簡単！ 夏の食欲がないときにいいと思います😊 のりとかはなかったのでのせませんでしたが美味しくできました！

レビュー

• pchan

  ぱぱっと出来てとても美味しかったです またリピしたいです

  
• まり

  簡単で美味しかったです。とろろも入れました

  
• mao

  簡単で美味しかったです😊 また作ります🍳

  
• 苺

  美味しかったです。

  

レビュー

• まほろば円山

  今日のお昼は… 『明太クリームうどん』を作りました♥️ŧ‹"ŧ‹"(๑´༥`๑)ŧ‹"ŧ‹" おうどんモチモチしていて美味しかった～ŧ‹"ŧ‹"(๑´༥`๑)ŧ‹"ŧ‹"♥️ 明太クリームとおうどんが絡み合って 明太子だから辛さもあるのかな⁉️って思ったけど優しい味でした♥️

  
• りっちゃん

  クリームが濃厚で美味しかったです！

  
• あーちゃん

  小麦粉がダマになっちゃったのは少し残念だけど、味はすごくおいしかったです！

  
• ゆゆ

  最高に美味しかったです😋✨ クリームソースを作る時、全然小麦粉バターと牛乳が混ざらなくて大丈夫かな…？と心配でしたが、600w2分半で温める時、30秒ごとに出して混ぜてを繰り返したら段々綺麗に混ざってきて、最後にプラス20秒温めたらいい感じにとろみがついたクリームソースが出来ました！ 明太子手に入れたらまた作りたいです〜✨✨✨

  

レビュー

• シャチ

  大葉がなかったので海苔多めで… 洗い物も少なくて楽なのにすごく美味しかったです！！ 身体に優しいのに食べ応えもあって満足♪

  
• ばぁば

  これはマジ旨い‼️

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• pchan

  海苔が少ししか無かったです…(-_-;) 卵黄も乗せる際に潰れてしまいましたが、めんたいこたっぷりでとても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• おばあちゃんのポルポト焼き

  我が家のレンジではレシピ通りの時間とワット数では卵がパサパサになってしまった

レビュー

• やこん

  想像以上においしかったです（ ; ; ） とろろと明太子が好きな人全人類好きだと思います！ 絶対また作ります✨
• あくび

  とても美味しくできました！ スープが余ったので片栗粉、醤油、すりおろしニンニクを入れて焼き、山芋鉄板焼きにしました。2度おいしくいただきました🌟
• 唯

  卵黄と混ぜてのふわふわとろろなのね、なるほど。うどんにするとかさ増しされる気がする。

レビュー

• pchan

  ピリ辛でとても美味しかったです またリピしたいです

  
• ことね

  辛いから卵入れた！

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです 明太子が無くてタラコを使用しました 一味を振って食べました またチャレンジしたいです

  
• りん

  簡単で美味しかったです。

  
• きいな

  初めて食べたクリームうどん。 ゴマとミルクがよく合います👍✨ ちょっとピリ辛な明太子とも相性抜群でした！ 目からウロコのレシピ。またリピします☺️

  
• 苺

  他の方を参考に、ほうれん草を入れました。 味が合わさって美味しかったです。

  

レビュー

• あり

  簡単で美味しかったです(^^) ニンニクは使わずホウレン草の替わりにシメジを使い、玉ネギも加えてバターで炒めました。 液に火をいれすぎて少し固まってしまったので火加減に注意が必要ですね！ 味が薄く感じたので少しコンソメを入れてみました。

  
• pchan

  粉チーズを切らして居たので、シュレッドチーズを加えました うどんは手打ちです とても美味しかったです またリピしたいです

  
• 龍隼

  味が薄いとコメントあったので、明太子を60gにして 仕上げに黒コショウ少しかけました 美味しかったです

  
• そら

  生クリーム消費のために作りました！具は適当にあるものを入れればいいし、また生クリームが余ったら作りたいです！ 味が薄いという意見もありましたが、私はちょうどよく感じました。味が濃い辛子明太子を使ったからかもしれません。味付けは明太子の味の濃さに依存するので味見しながら作ればいいと思います。

レビュー

• momo

  塩は2分の1いれてもいいかも？？ 麺つゆも小2いれた方がいいなと思いました。 クリームが豆腐だから全部食べれるのが 嬉しいですね(^^)

  
• pchan

  チーズが効いてとても美味しかったです またリピしたいです

  
• やい

  めんつゆとのりを最後にかけたらもっと美味しかった！
• ゆき

  豆腐の水切りはしっかりした方が味が薄くならないと思いました💦 豆腐を使ってるから体にはヘルシー😋

レビュー

• こりゃす

  好評でした！トッピングに刻みのりを加えると風味が増してよいです。チーズクリームはDELISH KITCHENレシピの「チキンソテーのチーズクリームソース」で余ったソースに牛乳とクリームチーズを足して作りました。トロミが足りなかったので片栗粉も大1（3人分）混ぜました。塩味は濃すぎなければめんつゆの量で調整できるので適当でもいけるw カルボナーラや豆乳鍋などクリーム系料理が好きな人にオススメ。

  
• タルネネ

  スライスチーズがなかったのでピザ用チーズで作ったらちょっと塩っぱくなってしまいました笑 違うチーズを使う場合は塩分を調節した方がいいと思います！ 和洋風なうどんで、美味しかったです！

  
• た

  ご飯に困ったらこれです！

レビュー

• ハマチ大好き

  明太子が牛乳でマイルドになり、汁まで飲み干すくらい美味しかったです。

  
• りん

  簡単ですし美味しかったです。 -自分用メモ 麺つゆ 20ml

  
• チョコ

  簡単で美味しいです✨ 土日のお昼に冷凍うどんでよく作ります💡

レビュー

• めぐもん2023

  豆腐が明太子の辛さをまろやかにしてくれるし、かなり腹持ちするのでリピ確定

レビュー

• ながれ

  分量はちょい少なめで。うどんにオリーブオイルをかけて。 あとは冷凍のコーンとほうれん草も付け足しで。 美味しく頂けました。

  
• muu

  簡単でクリーミーで美味しい😋

  
• よねママ

  1人ランチの時に作りました！ バターが無かったのでマーガリンを代わりに使いましたが、美味しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 仕上げにねぎと卵追加したら尚良しでした！ おすすめです！ 混ぜてから撮ったので、ちょっと汚くてすみません💦

  
• サワラ

  醤油だと味が濃いと書かれていたのでめんつゆで作りましたが、たまごを入れるなら醤油でよかったかなと思いました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  短時間調理で美味しいものを求める人にとっては最高です👍 温泉卵の黄身を絡めながら食べるのが美味しかったです❣️

  
• うーぱー

  簡単だし美味しい！ 温泉卵が味をまとめてくれてる気がします あったほうが断然おいしいです かいわれは根元だけ切るじゃなくて 刻んで入れたほうが食べやすいですね

  
• みっちょん

  温泉卵を作ってみたけど、ゆで卵になってしまった。笑 うどんだけでも最高に美味しかったー。又作ります。

  
• うめころ

  火を使わずにできるので本当に楽でした。そしておいしい！味濃いめがすきなのでめんつゆは4倍濃縮のものを使いました。それで濃すぎることはなかったです！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ちょっと水っぽくなってしまいました💦 次作る時は気を付けようと思います😊

  
• 茉莉乃

  おいしかった

  
• めたん

  自分はうどん普通に茹でちゃうけど 味付けをこちらのレシピを参考に 作ったらハマりました！ 簡単でやみつきになる味です(^^)
• めいピン

  想定通り美味い‼︎明太子とパスタは合わないわけないので、美味しくて当たり前と物を紹介するのはどうかと思いました。

レビュー

• 苺

  美味しかったです。

  
• ゆん

  簡単に作れて美味しかったです！

レビュー

• しぃ

  明太子を多く入れてしまったので 少し塩っぱくなってしまいました。 とろみがあるので、うどんと絡んで 美味しく食べられました。 これからの季節、身体が温まるので リピートしたいです。

  
• pchan

  優しい味でした 少し薄味かな？ 麺は手作りしました とても美味しかったです みつばが無かったので、豆苗を添えました

  
• mirai ai

  有り合わせで。 分量はテキトーに。ずっと薄くてなかなか味が決まらなかったので、最終的にはストレートのめんつゆを。(笑) 美味しかったです。

  
• レイ

  最後の盛り付け参考にしました！餡とうどん混ぜてから盛り付けしたら、食べる時もいい感じです。

  

レビュー

• 07:07am

  優しい味でした
• たくや

  初めて作りました！短時間で作れてお腹にたまりとても良い1品になりました！

レビュー

• ヒロポン

  うどんが、もちもちしていて簡単で、美味しかった。少しレンジ時間が長かったのか硬い部分が あったので、次はもう少し短時で、うどんを レンチンしようと思う

  
• 蘭丸

  ちゃちゃっと作れて美味しかったです😋💕