DELISH KITCHEN

さっと炒めて作る♪
豚こまときのこのオイスター炒め

3.3

(3件)

調理時間

15

費用目安

300前後

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オイスターソースの香ばしい風味に食欲をそそられる炒め物レシピをご紹介!豚肉の旨味がたっぷりとけだし、お箸がとまらない一品です。今日のおかずにいかがでしょうか♪

  • カロリー

    365kcal

  • 炭水化物

    9.1g

  • 脂質

    25.9g

  • たんぱく質

    21.9g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • しめじ 1パック(100g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1と1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 仕上げ用
  • 細ねぎ 適量

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    もやしを加えて手早く炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

3.3

(3件)
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