ごはんのおかずにぴったり！
豚こまなすときのこのオイスター炒め
オイスターソースの磯の香りが食欲をそそる炒め物レシピはいかがでしょうか♪豚肉の旨味がとけだし、味に深みをプラスします。パパッと簡単に作れることもおすすめポイントです！
カロリー
369kcal
炭水化物
10.2g
脂質
25.7g
たんぱく質
21.2g
糖質
7.8g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。端に寄せてなすを加えて火が通るまで炒める。
4
しめじを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
ゆん