DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

豚こまとエリンギのオイスター炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    364kcal

  • 費用目安

    300前後

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オイスターソースの香りが食欲をそそる!手に入りやすい食材でパパッと簡単に作れる嬉しい一品です♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、振り洗いする。4cm幅に切る。エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。エリンギを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    小松菜を加えて手早く炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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