DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!
豚肉とエリンギのオイスター炒め

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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ささっと作れる主菜レシピをご紹介します!オイスターソースと豚肉でコクのある味わいに♪エリンギとの相性も抜群です。

  • カロリー

    331kcal

  • 炭水化物

    8.2g

  • 脂質

    22.7g

  • たんぱく質

    21.1g

  • 糖質

    6.6g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • エリンギ 2本(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    エリンギは乱切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。エリンギを加えて火が通るまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • yasuyo

    もやしも追加しました🥢 ボリュームもあり 美味しくできました🙆‍♀️
  • みるこ

    エリンギがオイスターソースと絡んで、おいしかったです(^.^)

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