DELISH KITCHEN

料理の基本!

しめじの保存方法

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

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しめじの保存方法のご紹介です。しめじは水分に弱い食材なので、水滴がつかないように注意して保存するのがポイント!カサが開きすぎず、張りや丸みがあり、ひと株にまとまっているものを選びましょう。パック入りのものは内側に水滴がついていないことも確認しましょう♪

手順

  1. 1

    しめじは石づきがついたまま湿気がたまらないようにキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れる。袋の口を少し開け、野菜室で保存する。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は2〜3日です。

  • Q

    冷凍は可能ですか?

    A

    冷凍も可能です。根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐして冷凍用保存袋に入れて空気を抜いて冷凍しましょう。凍ったまま調理可能です。保存期間の目安は3〜4週間です。

レビュー

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(

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  • りんご

    今まで買ってきたまま保存していたので、参考にしました。

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