1. 料理の基本!しめじの保存方法

料理の基本!

しめじの保存方法

しめじの保存方法のご紹介です。しめじは水分に弱い食材なので、水滴がつかないように注意して保存するのがポイント!カサが開きすぎず、張りや丸みがあり、ひと株にまとまっているものを選びましょう。パック入りのものは内側に水滴がついていないことも確認しましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約5分

作り方

  1. 1.

    しめじは石づきがついたまま湿気がたまらないようにキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れる。袋の口を少し開け、野菜室で保存する。

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