簡単おいしい♪
ソーセージのミネストローネ
調理時間
約30分
カロリー
223kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
具沢山のミネストローネをご紹介♪ソーセージを入れて食べ応えアップ！お手軽なので、忙しい日にもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
ソーセージは1cm幅に切る。
2
キャベツは食べやすい大きさに切る。じゃがいも、玉ねぎは1cm角に切る。じゃがいもは水にさらして水気を切る。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れて透き通るまで中火で炒める。じゃがいも、キャベツを加えてさらに炒める。
4
3に☆、トマト缶を加えてさっと混ぜる。煮立ったらふたをし、弱火で5分煮る。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- 酸味が強めだったので、 ケチャップ大さじ１、砂糖小さじ１を足して、 10分間煮込みました! 野菜もたくさんとれて良いね! パンを浸したりしたら朝食にも良さそう〜(о´∀`о) あればプレミアムクラッカーをくだいて入れたい、 無いんだけど。
かつ
ソーセージがなかったので鶏肉で代用。 めっちゃ簡単に美味しくできました！あろえ
とても美味しく出来ました。具沢山なのに何杯でも食べれちゃう❣️さとうきび畑
簡単にできました。 レシピ通りだと、スープというよりソースに近い感じの水気少なめのスープだったので、水を多めに入れました。コンソメもそれに伴い多めです。
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ねこさん