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トマトジュースで作る!

簡単ミネストローネ

トマトジュースを使って簡単にミネストローネを作りましょう!さっと野菜を炒めたら5分間煮るだけのスピードメニューです。旨味たっぷりのトマトジュースでしっかり煮込んだような味わいに。朝ごはんにもどうぞ。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    183kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは1cm角に切る。

  2. 2.

    ソーセージは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、ソーセージを入れて全体に油が回るまで中火で炒める。

  4. 4.

    コーン、☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。

  5. 5.

    器に盛り、パセリ、粉チーズをちらす。

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ミネストローネ