DELISH KITCHEN

トマトジュースで作る!
簡単ミネストローネ

4.5

調理時間

15

費用目安

200前後

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トマトジュースを使って簡単にミネストローネを作りましょう!さっと野菜を炒めたら5分間煮るだけのスピードメニューです。旨味たっぷりのトマトジュースでしっかり煮込んだような味わいに。朝ごはんにもどうぞ。

  • カロリー

    183kcal

  • 炭水化物

    12.2g

  • 脂質

    12.5g

  • たんぱく質

    6.4g

  • 糖質

    10.5g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは1cm角に切る。

  2. 2

    ソーセージは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、ソーセージを入れて全体に油が回るまで中火で炒める。

  4. 4

    コーン、☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。

  5. 5

    器に盛り、パセリ、粉チーズをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • SOUL'd OUT

    トマトジュースで作れるのがお手軽で良いですね。 フライパンで作れて簡単で美味しいです。 ミネストローネ好きな家族も喜んでました!
  • はる

    簡単でした!凄くオススメです トマトジュースは無塩がなかったので低塩のカゴメジュースの190ccのを使いました。 ソーセージは3本でなく一袋5本入れて、あと余っていた人参1/2本も入れました。玉ねぎも半分残ってたので全部追加しました。 でも、しっかりスープ感があったのでよかったです 他にも余った野菜入れても良いと思いました
  • しとっぺ

    余ってる具材の消費になるし簡単で美味しかったです!
  • haaa

    粉チーズをかけるの忘れましたがすごく美味しかったです!ブラウンマッシュルームも入れました♡

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