DELISH KITCHEN

トマトジュースで作る!

簡単ミネストローネ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    183kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トマトジュースを使って簡単にミネストローネを作りましょう!さっと野菜を炒めたら5分間煮るだけのスピードメニューです。旨味たっぷりのトマトジュースでしっかり煮込んだような味わいに。朝ごはんにもどうぞ。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは1cm角に切る。

  2. 2

    ソーセージは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、ソーセージを入れて全体に油が回るまで中火で炒める。

  4. 4

    コーン、☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。

  5. 5

    器に盛り、パセリ、粉チーズをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Soul'd out

    トマトジュースで作れるのがお手軽で良いですね。 フライパンで作れて簡単で美味しいです。 ミネストローネ好きな家族も喜んでました!
  • ちょこみんと

    簡単に美味しく出来ました! ご飯を入れてリゾット風にしてみてもいいかも^^ 家族からも好評でした☆
  • デブリッシュ

    料理下手な男でも簡単に出来ました!ありがとうございます!
  • あー

    あまり美味しくなかったトマトジュースの使い道をどうしようかと考えていたところ、このレシピをみつけました。簡単に出来るので何度も作っています。トマトジュースによっては酸っぱいのもあるので、砂糖を足したりケチャップ入れたりして調整してます。

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