DELISH KITCHEN

甘めの味付け!

基本の卵焼き(厚焼き玉子)

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    232kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    4.9g

  • 脂質

    16.3g

  • たんぱく質

    14g

  • 糖質

    4.9g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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基本の厚焼き卵のレシピをご紹介します。砂糖としょうゆのシンプルな甘い味付けです♪卵サンドにしたり、手巻き寿司に巻いたりとアレンジ自在です!

材料 【2人分】

  • 4個
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 大さじ1
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖、しょうゆ、水を加えて混ぜる(卵液)。

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、弱めの中火で熱する。卵液の1/4を流し入れて広げ、半熟状になったら卵焼き器の奥側から手前に向かって巻き、奥に寄せる。卵液がなくなるまで同様に繰り返す。

  3. 3

    熱いうちにキッチンペーパーの上にのせて包み、形をととのえる。食べやすい大きさに切る。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • you

    初心者でも、美味しくできました。
  • るる

    お弁当に!巻きすで形整えました。レシピぁりがとぅございます
  • 真似っ子ホームシェフ

    王道の卵焼き🥚。コレは巻くテクニックを磨くために定期的に作る必要があります😄。真似っ子ホームシェフ@manekko_shef
  • Aleksa♡

    とても美味しいです😋💕

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