ヘルシーフルーツポケットサンド

手順

1. 1

   ボウルにざる、キッチンペーパーをのせる。明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンを入れてラップをし、冷蔵庫に入れて半量程度の重さになるまで一晩おく(水切りヨーグルト)。

2. 2

   いちごはヘタを切り落とし、1cm角に切る。1/3量はトッピング用にとりわける。

3. 3

   ボウルに水切りヨーグルト、砂糖を入れてよく混ぜ、いちごを加えて混ぜる(いちごヨーグルト)。

4. 4

   食パンは半分に切り、厚さ半分に切り込みを入れる。いちごヨーグルトを半量ずつ詰め、トッピング用のいちごを半量ずつのせる。ミントをのせる。