1. 料理の基本!ミントの保存方法

料理の基本!

ミントの保存方法

ミントの保存方法をご紹介!ミントは葉先までみずみずしく、ハリがあるものを選びましょう♪鮮度を保つポイントは乾燥を防ぐことです。香りを楽しむためにできるだけお早めに使い切りましょう。

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つくった

  • 調理時間 約5分

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作り方

  1. 1.

    キッチンペーパーは水にひたして軽くしぼる。

    TIPS

    適度な湿度を保つためにぬらしたキッチンペーパーで包みましょう!

  2. 2.

    ぬらしたキッチンペーパーでミントを包む。保存袋に入れて袋の口を閉じ、野菜室で保存する。

    TIPS

    保存容器や包装に使用されていたパックでも代用可能です。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は1〜2週間です。

  • Q

    冷凍は可能ですか?

    A

    冷凍も可能です。そのまま冷凍用保存袋に入れて冷凍しましょう。色が変わりやすいため、冷凍庫から出したらすぐに使用しましょう。保存期間の目安は1ヶ月です。

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