激うま！
簡単焼肉のたれチャーハン

手順

1. 1

   ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   牛肉は塩こしょうをふってもみこむ。

3. 3

   フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、2の牛肉を入れて色が変わるまで炒めて取り出す。

4. 4

   残りのサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、溶き卵を加えて半熟状になるまで加熱する。ごはんを加えてほぐしながらごはんがパラパラになるまで炒める。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

5. 5

   ねぎを加えて全体がなじむまで炒める。3の牛肉を戻し入れ、焼肉のたれを加えてさっと炒め合わせる。