隠し味は焼肉のたれ！
納豆キムチチャーハン
調理時間
約15分
カロリー
520kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
66.8g
脂質
17.2g
たんぱく質
20.8g
糖質
62.8g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
納豆は油で炒めることでパラパラの仕上がりに！半熟の目玉焼きをのせてごはんとからめて召し上がれ♪余った納豆の活用術レシピです。
手順
1
ねぎは粗みじん切りにする。キムチはキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに半量のサラダ油(小さじ1)を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
ねぎ、納豆、キムチを加えて油が全体にまわるまで炒める。ごはんを加えて、具材となじむまで全体を炒め合わせ、端によせる。鍋肌に焼肉のたれを加えて全体を炒め合わせ、器に盛る(チャーハン)。
4
フライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、残りのサラダ油(小さじ1)を入れて熱し、卵を入れてふたをして白身に火が通るまで焼き、取り出してチャーハンにのせる。お好みで黒こしょうをふる。
レビュー
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- 作りました！ 簡単で美味しい！(*^^*) ネギの代わりににんにくの芽を使いました！ あと、皆さんが納豆が強いとおっしゃっていたので キムチを1パック入れました（100g） 丁度いいです。
もんけ
焼肉のタレは使わず、しょう油と塩胡椒で味付けしました。 とっても美味しいです😋はるたん
少しコチュジャンも加えました！ ピリ辛で美味しい✨しほまつ
3人分作りました。キムチは多めに100g、納豆は1パックのままにしましたが、納豆の存在感が強く、キムチの風味が殆ど感じられません… これはこれで美味しかったのですが、次回はキムチのみで作ってみようと思います。
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やもり