ホットプレートで作る！
豚キムチーズ炒飯
下準備をしたらホットプレートに盛り付けて炒めるだけの簡単レシピ♪見た目も豪快で目を引くこと間違いなし！パーティーメニューにもおすすめの一品です。チーズはたっぷり使用するとコクが増してよりおいしく仕上がります♪
- 調理時間 約20分
カロリー
523kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
作り方
1.
細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。にんにくは薄切りにする。
TIPS
にんにくは芯がある場合は取り除きましょう！
2.
ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜ、10分おく。
3.
ホットプレートにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れてきつね色になるまで炒めて取り出す(にんにくチップ)。
4.
ホットプレートの中央にごはんを盛り、ごはんのまわりに2の豚肉を並べる。にんにくチップ、細ねぎをちらす。中温に熱し、肉の色が変わるまで上下を返しながら炒める。肉の上にピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
TIPS
ごはんはあたたかいものを使用しましょう！
5.
焼肉のたれをまわしかけ、全体を炒める。
よくある質問
- Q
ホットプレートがないのですが、フライパンでも作れますか？
Aフライパンでも可能です。4人分のレシピですので、容量が大きめのフライパンで仕上げていただくか、半量ずつ作るなど調整を行ってください。ホットプレートでは周りに肉を入れて蒸し焼きにしておりますが、フライパンの場合同じ要領でももちろん可能ですが、先に豚キムチを炒めて仕上げ、ごはんを加えて全体を炒め合わせてチャーハンを作っていただくような要領でも可能です。お好きな方法でぜひお試しください。
レビュー
(2件)
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