レタスがシャキシャキ♪
合い挽き肉とレタスの炒飯
調理時間
約10分
カロリー
621kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
合い挽き肉とシャキシャキレタスが相性抜群の炒飯です。ひき肉を使うことで火の通りが早く調理時間を短縮！包丁要らずで手軽に作れます。忙しいときにぴったりのスピードメニュー♪
手順
1
レタスは一口大にちぎる。
2
フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れる。半熟になるまで混ぜて取り出す。
3
2のフライパンはキッチンペーパーで油をふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、合いびき肉を入れて火が通るまで炒め、ごはんを加えてほぐしながら炒める。焼肉のたれを加えて混ぜ、卵、レタスを加えて全体をさっと炒め合わせる。
レビュー
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(1件)
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