1. レタスがシャキシャキ♪合い挽き肉とレタスの炒飯

レタスがシャキシャキ♪

合い挽き肉とレタスの炒飯

合い挽き肉とシャキシャキレタスが相性抜群の炒飯です。ひき肉を使うことで火の通りが早く調理時間を短縮!包丁要らずで手軽に作れます。忙しいときにぴったりのスピードメニュー♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    621kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    レタスは一口大にちぎる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れる。半熟になるまで混ぜて取り出す。

  3. 3.

    2のフライパンはキッチンペーパーで油をふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、合いびき肉を入れて火が通るまで炒め、ごはんを加えてほぐしながら炒める。焼肉のたれを加えて混ぜ、卵、レタスを加えて全体をさっと炒め合わせる。

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