DELISH KITCHEN

レタスがシャキシャキ♪

合い挽き肉とレタスの炒飯

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    621kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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合い挽き肉とシャキシャキレタスが相性抜群の炒飯です。ひき肉を使うことで火の通りが早く調理時間を短縮!包丁要らずで手軽に作れます。忙しいときにぴったりのスピードメニュー♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レタスは一口大にちぎる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れる。半熟になるまで混ぜて取り出す。

  3. 3

    2のフライパンはキッチンペーパーで油をふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、合いびき肉を入れて火が通るまで炒め、ごはんを加えてほぐしながら炒める。焼肉のたれを加えて混ぜ、卵、レタスを加えて全体をさっと炒め合わせる。

レビュー

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(1件)

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