DELISH KITCHEN

  • 「焦がしねぎチャーハン」のレシピ動画

    がっつり香ばしい!
    焦がしねぎチャーハン

    4.4

    (
    573件
    )

    こんがりと香ばしく炒めたねぎとにんにくをごはんと炒めて、風味豊かなチャーハンに仕上げました♪ふんわりとした炒り卵とジューシーな豚こま切れ肉も入って食べ応え抜群の一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      694kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 溶き卵 長ねぎ にんにく 塩こしょう サラダ油 ごま油 しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヤサイ
      料理をあまりしない私ですが、このチャーハンはとても上手に作ることが出来ました! お肉がなかったので、ベーコンに変えましたが、特に問題なく美味しく出来ました!
    • yuuto
      今まで食べたチャーハンの中で一番美味しいです! 簡単にできて、この美味しさは最強です!!
    • おくみ
      お昼ごはんに頂きました。
    • きき
      前回、レシピ通りに作ったら、想像を超えるほどの美味しさを味わえなかったため、自分なりにアレンジを加えて再度作ってみました!激ウマなので、参考にしていただけたら幸いです! アレンジレシピ↓ ①風味が出るように、にんにくと長ねぎ(レシピの半分)を弱火でごま油で炒め、別皿に移す。 ②フライパンは洗わず、そこにオリーブオイルを入れて豚肉を炒め、別皿に移した①に移す。 ③またまたフライパンは洗わず、そこにオリーブオイルを足し、溶いた卵→ご飯→別皿の①②の材料(炒めたにんにくと長ネギ、豚肉)の順に投入し、炒める。※常に強火 ④最後に残りの長ネギを入れササッと炒め、塩多め、こしょう、最後にフライパンの周りからしょうゆ(大さじ1くらい)を流し入れ、炒めました!しょうゆの香ばしさが出て、風味豊かでとても美味しくできましたー! レシピ通り↓ どんな味に仕上がるのか楽しみでしたが、想像通りでした。炒飯は、個人的に塩ベースの味が好みのため、醤油ベースの今回のレシピがどうかなー、と期待していたのですが…。今度は塩ベースに味変してみようかなと思います。
  • 「天津チャーハン」のレシピ動画

    とろとろ美味しい!
    天津チャーハン

    4.2

    (
    182件
    )

    卵のふわふわとあんのとろみが、口に広がり思わず笑顔がこぼれます!大人からお子様まで楽しんで召し上がっていただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      780kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 ごま油 細ねぎ(刻み) ごはん ねぎ(白い部分) チャーシュー ごま油 水 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ こしょう 中華顆粒だし 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 花子
      卵が難しかったです〜😣味は美味しいです。チャーシューなかったので、カニカマで作りました。
    • ねこ鍋
      卵がふわふわに仕上がりました! 味付けも抜群に美味しかったです!
    • クラちゃん
      家では食べないメニューで好評でした✨
    • もも
      オイスターソースとカニカマを追加して作りました!美味しかったです!!
  • 「鮭とほうれん草の玄米チャーハン」のレシピ動画

    1/3日分のビタミンB1が摂れる!
    鮭とほうれん草の玄米チャーハン

    3.0

    (
    4件
    )

    手軽に作れるチャーハンはランチの味方♪焦がしねぎとにんにくの香りが食欲をそそります!鮭とほうれん草を使い、具材たっぷりで満足感のある1品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      300前後

    発芽玄米ごはん 溶き卵 生鮭[切り身] ほうれん草 長ねぎ にんにく 塩 サラダ油 酒 塩 和風顆粒だし しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お手軽チャーハン」のレシピ動画

    定番レシピ!
    お手軽チャーハン

    4.4

    (
    317件
    )

    家庭で本格的なチャーハンが作れる!基本のチャーハンをご紹介♪卵は先にさっと火を通して取り出し、最後に戻し入れることでふわふわな食感に仕上がります。パラパラにするコツは強火で炒めること!味付けは塩としょうゆでシンプルに仕上げます。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      542kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 長ねぎ チャーシュー 溶き卵 サラダ油 塩 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おっちゃん@永遠の料理初心者
      基本のチャーハンは是非覚えておきたい。フライパンを豪快にあおることが出来ればなお美味しくなりそう!ごまかしが効かないところに腕の差が出そうですが...。 7/12 料理初心者の追記: 何度か作ってみましたが、しょうゆ・塩コショウのほかに鶏ガラスープの素を小さじ2ほど入れるとグンと美味しくなりました。是非お試しくださーい(^_^)/~~ 2024/04/19 料理初心者の再追記: もう数え切れないほど作ってます。我が家はチャーシューは常備してないのでいつもウィンナーです。 強火でじゅうぶんに熱したフライパンに溶き卵を入れたらすぐにご飯も投入。手早く卵とご飯を一緒に炒める。その後ネギとウィンナーを投入。調味料を投入し全体を炒めあわせる。こんな感じです。とにかくずっと強火で手早く手早く…。
    • まー
      チャーシューがなかったので、ソーセージで作りました。ソーセージの塩味が程よくきいて、初めてですがとても美味しく出来ました♪リピしたいです!
    • キャサリン
      昼御飯に作りました。塩こしょうと醤油が混ざって卵とチャーシューの味がして美味しいです。
    • Cony
      このレシピを見て主人が作ってくれました。とても美味しかったです。
  • 「カリフラワーライスの鮭チャーハン」のレシピ動画

    1皿でバランスよし♪
    カリフラワーライスの鮭チャーハン

    カリフラワーライスにごはんを少し加えて野菜がたっぷり食べられる上に、満足感もしっかり!な嬉しいチャーハンレシピをご紹介♪お米の食感もちゃんと感じることができ、カリフラワーライスが多く入っているとは気づかないくらいおいしく仕上がります!たんぱく質もしっかり入ったチャーハンです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん カリフラワーライス[冷凍] 生鮭[切り身] 溶き卵 豆苗 塩こしょう 白いりごま サラダ油 おろしにんにく しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚キムチチャーハン」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    豚キムチチャーハン

    4.5

    (
    376件
    )

    豚肉の脂で炒めて旨みがUPした豚キムチチャーハンは人気メニュー入り間違いなし!ピリ辛のキムチに加えて味付けのポイントはしょうゆ。香ばしさでさらに食欲をそそります。卵を加える前におこげをつけても絶品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 キムチ 卵 ごま油 しょうゆ 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さゆ
      ほかの方のレビューを参考にして キムチ200g、ごはん どんぶり2杯、醤油 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1 で作ってみました😊 めっちゃ、美味しくて食欲がそそりました😋 また、作りたいと思います❣️
    • あこ
      簡単に作れました! 豚肉は多めに250くらい入れて、キムチも味見をして100では少し足りなかったので足したりもしましたが、美味しかったです✨醤油の量はそのままです! 結構おこげがあった方が、美味しくなるかもしれません。ネギは結構多めに散らすと、さっぱりとして食べやすくなるかなあと思いす。卵も2個使いましたが、もう少し増やしてもいいかもしれません。
    • あきぷぅ
      キムチ200g.玉子2個で、にらも加えて、あとはレシビ通りに作りました。 焦げもいれてみました。すごく好評でした。
    • ひつじ
      キムチたくさんいれて、卵も増やしました! 美味しかったです!
  • 「ベーコンレタスチャーハン」のレシピ動画

    炒めて簡単♪
    ベーコンレタスチャーハン

    4.4

    (
    139件
    )

    シャキシャキ感を残したレタスがポイント!お好みでマヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます。忙しい時でもパパッと作れる1品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ベーコン レタス コーン缶 サラダ油 しょうゆ おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • パセリーヌ
      コーンは無かったので、代わりに卵を入れました。 ニンニクと醤油がきいててピリリと美味しかったです!
    • neru
      チャーハンのレタスって、なんでこんなに美味しいんだろ😳
    • karin
      コーンではなく、卵ともやしを入れて作りました! レタスもシャキシャキで美味しかったです♡
    • まり
      このチャーハンをレタスで巻いておにぎりにしました 。簡単にできて美味しかったです。
  • 「カリカリ梅のチャーハン」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    カリカリ梅のチャーハン

    パラパラのごはんと、カリカリ梅の食感が楽しめる一品です。さっと炒めるだけの簡単手順なので、忙しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      582kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 溶き卵 長ねぎ カリカリ梅 サラダ油 塩 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗のあんかけチャーハン」のレシピ動画

    とろーりシャキシャキ!
    豆苗のあんかけチャーハン

    4.2

    (
    52件
    )

    パラパラに仕上げた黄金チャーハンに、豆苗の食感が楽しいあんを豪快にかけていただきます♪あんのとろみがチャーハンに絡んで止まらないおいしさです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 卵 豆苗 かにかまぼこ ごま油 塩 こしょう 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 花嫁修行中 ゆーぐると
      あんの味がしっかりしててチャーハンにすごく合いました! ひとつのフライパンで出来るので手間なくおすすめです! 豆苗が多くて見た目があんまりになったので、あんを周りにかけるように注ぐことをおすすめします。。。
    • サワラ
      かにかまの代わりに余ってたベーコンを入れました。おいしくてすぐ食べきってしまいました。
    • ケンさん
      最高です
    • キートン
      長ネギ半分、ニンジン1/2が余っていたので、それぞれみじん切りにして、投入!入れたタイミングは、卵入りご飯をフライパンに投入する前。 餡掛けは1.5倍にしたので、調味料は全て1.5倍。(鶏ガラスープの素は2倍)但し、とろみがもう少しあった方が個人的に好みかな。
  • 「簡単焼肉のたれチャーハン」のレシピ動画

    激うま!
    簡単焼肉のたれチャーハン

    4.3

    (
    32件
    )

    さっと炒めて作れるチャーハンのレシピをご紹介します。味の決め手は焼肉のたれ!お好みでニンニクを加えてがっつり味わうのもおすすめ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      598kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 牛こま切れ肉 溶き卵 長ねぎ 塩こしょう 焼肉のたれ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ティグル
      いつものチャーハンと違った味で美味しい。
    • まり
      ホットプレートで作りました。 簡単にできて美味しかったです。
    • のりあき
      焼き肉のタレで味付けするのでお好みの焼き肉のタレで作れます。今回は辛口のタレで作りました。とても簡単でした。
    • Kaorin
      簡単そうなので作ってみようと思います。