簡単に味が決まる！
焼肉のたれで焦がしねぎチャーハン

手順

1. 1

   ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れる。ざっと炒めて半熟状になったら取り出す(焼き卵)。

3. 3

   キッチンペーパーでフライパンの汚れをふきとる。ごま油を入れて熱し、ねぎを入れて薄く色づくまで弱めの中火で炒める。

4. 4

   おろしにんにく、豚肉を加えて塩こしょうをふる。肉の色が変わり、ねぎがこんがりと色づくまで中火で炒める。

5. 5

   ごはんを加えてほぐしながら炒め合わせ、焼き卵を戻し入れて炒め合わせる。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを使用しましょう！

6. 6

   軽く端に寄せ、空いた部分に焼肉のたれを加えて炒め合わせる。

   ポイント

   使う焼肉のたれによって味わいは変わります。お好みに合わせて選んでみてください。