DELISH KITCHEN

10分でできる!
クリーミー冷やしラーメン

3.3

調理時間

-

費用目安

-

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インスタントラーメンとプレーンヨーグルトを組み合わせると…なんとクリーミーで麺との絡みも抜群、でもさっぱりな一食に大変身!癖になる味わいが楽しめます♪あなたはどっち派? 実はプレーンヨーグルトは味噌味や塩味の食材とも相性抜群!意外と思われる組み合わせですが、ぜひ試してみてくださいね♪

材料

手順

  1. 1

    【コクうま冷やし味噌つけ麺】明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180gに付属の粉末スープ(みそ)1/2袋、白すりごま、おろしにんにくを入れてパックのまま混ぜる(コク味噌ヨーグルトだれ)。

    ポイント

    粉末スープの量はお好みで調整してください。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、インスタントラーメン(みそ)を袋の表記時間通りにゆで、水で洗って水気を切る。

  3. 3

    器に2のインスタントラーメンを盛り、チャーシュー、コーン缶をのせる。食べやすい長さに切った豆苗をのせ、ごま油をかける。コク味噌ヨーグルトだれを添え、黒こしょうをふる。

    ポイント

    コーン缶は缶汁を切り、豆苗はキッチンバサミで食べやすい長さに切っておきましょう。

  4. 4

    【ホワイト冷やし鶏塩混ぜ麺】明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180gに付属の粉末スープ(塩)1/2袋、レモン汁を入れてパックのまま混ぜる(うま塩ヨーグルトだれ)。

    ポイント

    粉末スープの量はお好みで調整してください。

  5. 5

    鍋に湯をわかし、インスタントラーメン(塩)を袋の表記時間通りにゆで、水で洗って水気を切る。

  6. 6

    器にうま塩ヨーグルトだれ、5のインスタントラーメンを順に盛る。サラダチキンを食べやすい大きさにさきながらのせ、ゆで卵を手で半分に割ってのせて細ねぎをのせる。オリーブオイルをかけ、白いりごまをふる。

レビュー

3.3

※レビューはアプリから行えます
  • いんちきメガネ太郎

    おっかなびっくりで作ってみましたが、さっぱりして意外においしくてびっくり!ヨーグルトのことをチーズかなにかと脳が勘違いしてくれますね。また作ります。

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