パパッと作れる♪
サラダチキンとおくらの無限そうめん
手に入りやすい食材で作れるそうめんの簡単アレンジレシピのご紹介！ごま油の香りを効かせた、するすると食べられる汁なしそうめんです。サラダチキンや、冷凍野菜のオクラを使えばよりお手軽に♪全体をよく混ぜてお召し上がりください。
カロリー
373kcal
炭水化物
60.9g
脂質
7.1g
たんぱく質
13.4g
糖質
57.7g
塩分
5.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
オクラは塩(分量外:小さじ1/3)をふって、手のひらで軽くおさえながら転がす。水で洗い、へたの先を少し切り落とし、ガクを取り除く。ねぎは小口切りにする。
ポイント
オクラは冷凍野菜でも代用いただけます。
2
鍋に湯をわかし、そうめん、オクラを入れて袋の表示時間通りにゆでる。水気を切り、冷水でしめて水気を切る。オクラは7mm幅に切る。
3
サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。そうめんを加えてよく混ぜる。
5
器に4のそうめんを盛り、サラダチキン、オクラ、ねぎをのせ、七味唐辛子をふる。
注意事項
本レシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍量を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
ケン