DELISH KITCHEN

カリッと仕上がる!
揚げないヒレカツ

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(1件)

調理時間

20

費用目安

600前後

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揚げ物は食べたいけどカロリーが気になる、そんな時におすすめの揚げずに作るヒレカツのご紹介!油をを少量に抑えてカロリーを大幅にカット。パン粉をあらかじめ炒ることで香ばしく、まるで揚げたてのようなサクサク食感に仕上がります。豚ヒレ肉でも切り方を工夫すればロースとんかつのような見た目に♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    229kcal

  • 炭水化物

    14.1g

  • 脂質

    7.6g

  • たんぱく質

    23.9g

  • 糖質

    13.6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚ヒレブロック肉 200g
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • パン粉30g
  • サラダ油大さじ1/2
  • 水溶き薄力粉
  • 薄力粉大さじ3
  • 大さじ4
  • 仕上げ
  • 中濃ソース大さじ1
  • からし適量

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