サクッと柔らか!
ヒレカツ
調理時間
約15分
カロリー
324kcal
費用目安
1300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ボリューム満点のヒレカツをぜひ自宅で♪卵と小麦粉、水をあらかじめ混ぜ合わせたバッター液を使用するので、面倒な手順を省略できるレシピです。サクサクの衣がおいしいのでぜひ揚げたてをお楽しみください!
手順
1
豚ヒレ肉は1.5㎝幅に切り、軽く叩く。塩こしょうを両面にふる。
2
☆の材料を混ぜ合わせる。
3
豚ヒレ肉を混ぜ合わせた☆にくぐらせ、パン粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を入れ、180℃に熱し3分揚げる。
レビュー
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- 180度3分〜4分でいい色になりました(^^) 私はお肉が入っていたトレイをパン粉用のお皿にしちゃうので、、洗い物も少なくてよかったです。 すぐにできたので、また作りたいと思います!
さと
パン粉以外の衣の材料を混ぜておくというのが、楽になるし、美味しいし、良い方法だと思いました。ピアハナ
とても簡単に出来ました✨みらいのさくいち
美味しかったです。 衣をつける工程も楽チンです。 揚げ時間は4分がいいとおもいます。
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いっちゃんまま