サクッと柔らか！
ヒレカツ

厚みのある豚ヒレ肉をサクッと揚げた豚ヒレカツは、食欲をそそる食べ物ですよね。定食、どんぶり、カツサンドなど様々な食べ方があり魅力的な豚ヒレカツですが、豚ヒレ肉に衣をつけて揚げていることから、カロリーが高い料理です。 そのためダイエット中にはどうしても敬遠しがちになってしまいますが、「どうしても食べたい…。」と思うこともあるのではないでしょうか。 そこで今回は豚ヒレカツのカロリーや栄養素について、さらにカロリーを抑えたいときの調理法などについてもご紹介します。

肉にはさまざまな種類があり、料理によって使い分けることもあるでしょう。その中でも豚肉や牛肉の部位のひとつにロースとヒレがありますが、このふたつにはどのような違いがあるのでしょうか。 この記事では豚肉と牛肉のロース、ヒレについて、それぞれの特徴やカロリー、栄養、レシピなどをご紹介します。