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サクッと柔らか!

ヒレカツ

簡単メインおかず! さっと揚げてサクサクした衣と柔らかなお肉がたまらない♪ そのままのあっさりした味わいや中濃ソースなどと合わせてお試しください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    324kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 豚ヒレ肉 400g
  • 塩こしょう 適量
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ☆衣
  • 1個
  • 30cc
  • 小麦粉 大さじ3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚ヒレ肉は1.5㎝幅に切り、軽く叩く。塩こしょうを両面にふる。

  2. 2.

    ☆の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    豚ヒレ肉を混ぜ合わせた☆にくぐらせ、パン粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を入れ、180℃に熱し3分揚げる。

関連カテゴリー

揚げ物