2倍濃縮で作る！
めんつゆ煮卵
4.4
(5件)
調理時間
180分〜
費用目安
100円前後
めんつゆで簡単！2倍濃縮を使えば水に薄めずにそのまま使えるので便利です。しっかりと味のしみた煮卵はごはんのお供にぴったり♪お好みで輪切り唐辛子やにんにくなど加えてアレンジするのもおすすめです。
カロリー
98kcal
炭水化物
1.4g
脂質
6.7g
たんぱく質
7g
糖質
1.4g
塩分
0.8g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に湯をわかし、卵をお玉にのせて1個ずつそっと入れ、6分30秒ゆでる。冷水につけて冷やし、殻をむく。
ポイント
卵は直前に冷蔵庫から出しましょう。
2
ポリ袋にゆで卵、めんつゆ、ごま油を入れて軽くもみ、空気を抜いて袋の口を閉じる。冷蔵庫で3時間ほど漬ける。
ポイント
漬ける時間はお好みで調整してください。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
レビュー
4.4
(5件)
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