1. とろ〜り濃厚♪ニラだく半熟味玉

とろ〜り濃厚♪

ニラだく半熟味玉

半熟ゆで卵をニラたっぷりのたれで漬け込みます♪しっかり味なのでごはんのお供やお酒のおつまみにもぴったりです!余ったニラだれは冷奴や納豆などに混ぜてもおいしいです。

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    130kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

  • 4個
  • ニラ 1/2束(50g)
  • 白いりごま大さじ1
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ4
  • ラー油小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 大さじ2

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作り方

  1. 1.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をそっと入れて煮立たせ、7分ゆでる。冷水にさらし、殻をむく(半熟ゆで卵)。

    TIPS

    冷蔵庫から出したての卵を使用した際のゆで時間になります。

  2. 2.

    ニラは根元を切り落とし、7mm幅に切る。

  3. 3.

    保存袋に半熟ゆで卵、ニラ、白いりごま、☆を入れてやさしくもみこみ冷蔵庫で3〜4時間ほど漬ける。

    TIPS

    調味液は冷奴や納豆などにお使いいただけます。冷蔵庫で保存し、2〜3日を目安になるべく早めにお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    ラー油を抜いてもおいしく作れますか?

    A

    ラー油のピリ辛さは感じられなくなりますが、ラー油を抜いてもお作りいただけます。

レビュー

(1件)

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