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調味料3つで味が決まる!

中華風オイスター味玉

甘めの味付けでお子様のおやつにもぴったりな、中華風オイスター味玉のご紹介です。ラーメンにはもちろんのこと、おつまみにもなる万能おかずです♪お好みのゆで加減でお楽しみください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    89kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

  • 4個
  • オイスターソース大さじ2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • 黒こしょう適量
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯を沸かし、卵を入れて中火で7分程加熱する。水にとって冷まし、殻をむく。

    ポイント

    冷蔵庫から出したての卵は、沸騰した湯に入れると割れやすいのでおたまなどにのせてやさしく入れましょう。

    固ゆでの場合は10〜11分を目安にゆでましょう。

  2. 2.

    保存袋にオイスターソース、めんつゆを入れて混ぜ、ゆで卵を加えて、黒こしょうをふる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で4時間ほどおく。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(18件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • さかな
    今までお醤油系の味玉を作ってたのより断然美味しいので、こちらに乗り換えました。 また、作ります!
  • n
    ウスターでも美味しかった!

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