めんつゆで簡単♪
にんにく半熟煮卵
にんにくの風味が香る半熟煮卵レシピをご紹介します♪ゆで卵の半熟加減をわかりやすく伝えるために、冷蔵庫から出したての卵を使った場合のゆで時間をレシピに記載しています。ラーメンのトッピング以外にも温かいご飯の上にのせても絶品です！
- 調理時間 180分以上
カロリー
102kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。
2.
鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をそっと入れて煮立たせ、7分ほどゆでる。冷水にさらし、殻をむく(半熟ゆで卵)。
TIPS
冷蔵庫から出したての卵を使用した際のゆで時間になります。
3.
保存袋に☆、にんにくを入れて混ぜ、半熟ゆで卵を加えてやさしくもみこみ、冷蔵庫で3〜4時間ほど漬ける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(15件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- お昼寝を邪魔する小鳥材料を見て味を想像してましたが、思ったより美味しくなかったです。 まず、薄い。 そしてゴマ油が胃に重い。
- ねむラーメンの付け合わせとして作りました！ やっぱり合いました◎ 調味料も簡単なのでお勧めです。
- かぶとがにつけだれが簡単に作れてよかった！ 一日置いてから食べましたが、思ったより味は染みてなかった。ニンニクの香りが食欲をそそり、ごはんはすすみます。