めんつゆで簡単♪
にんにく半熟煮卵

手順

1. 1

   にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

2. 2

   鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をそっと入れて煮立たせ、7分ほどゆでる。冷水にさらし、殻をむく(半熟ゆで卵)。

   ポイント

   冷蔵庫から出したての卵を使用した際のゆで時間になります。

3. 3

   保存袋に☆、にんにくを入れて混ぜ、半熟ゆで卵を加えてやさしくもみこむ。冷蔵庫で3〜4時間ほど漬ける。