スパイシーな香り！
半熟カレー味玉
黄色く色づいた卵で見た目もスパイシー！カレーの香りとピリッとくる辛さでやみつきになること間違いなし♪
カロリー
100kcal
炭水化物
3.2g
脂質
5.8g
たんぱく質
7.4g
糖質
2.7g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に湯をわかし、卵を入れて中火で8〜9分加熱する。水にとって冷まし、殻をむく。
ポイント
卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。
2
保存袋に卵、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で半日〜1日程漬ける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
3.8
※レビューはアプリから行えます
- カレー風味が程良く感じられて、いいと思いました。(24時間漬ける)くどくはないです。お湯からは初めてです｡
ハチ
美味しかったです(*´ч`*)Yママ
卵2個で、めんつゆ3倍濃縮を大1、水50cc、カレー粉大1/2。 美味しかった。しゅがー
時間を置くほどカレーの風味が増すので、ご飯が進みます。ラーメンの味玉として使うのもアリかなと思いました。味玉のレパートリーがまた増えて嬉しいです、
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ソース・アメリケーヌ