スパイシーな香り！
半熟カレー味玉
調理時間
約1日
カロリー
100kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
黄色く色づいた卵で見た目もスパイシー！カレーの香りとピリッとくる辛さでやみつきになること間違いなし♪
手順
1
鍋に湯をわかし、卵を入れて中火で8〜9分加熱する。水にとって冷まし、殻をむく。
ポイント
卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。
2
保存袋に卵、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で半日〜1日程漬ける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- スパイスが効いていて美味しかったです。口の周りがヒリヒリしました。
my
固めにしたくて、卵は10分茹でました。 めんつゆは2倍濃縮で大さじ3、水は80cc程度に減らしました。 24時間以上置いて、色はきれいにカレー色になったのですが、味は全然染みていなかったです…。 たれの加熱が要らないので楽だなと思いましたが、この味だったらリピートはしないかな…。m.
カレー風味でしたが、味が薄かったです。ハルミサミツ
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苺