少しのチョコで作れる♪
デコトリュフ風チョコ
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(2件)
調理時間
約120分
費用目安
400円前後
砕いたビスケットを丸めて溶かしたチョコをからめます。材料3つとお好みのトッピングでお楽しみください！ねっとりと濃厚な味わいです。
カロリー
120kcal
炭水化物
13g
脂質
6.8g
たんぱく質
1.5g
糖質
12.6g
塩分
0.1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【10個分】
手順
1
ポリ袋にビスケットを入れて軽く袋の口を閉じ、めん棒などで砕く。牛乳(40cc )を加え、もむようにしてなじませ、袋の下に棒状にまとめて30分ほど冷蔵庫で休ませる。
2
ポリ袋から取り出し、10等分に切る。ラップにのせ、丸く形をととのえる。
3
ミルクチョコレートを細かく刻み、耐熱容器に入れる。牛乳(20cc )を加え、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。なめらかになるまでしっかりと混ぜる。
ポイント
冷蔵庫から出したての牛乳を使用してください。加熱しすぎると分離してしまうので加熱しすぎに注意しましょう。
4
3の耐熱容器に2を1つ入れ、スプーンなどで全体にからませる。クッキングシートを敷いたバットなどに取り出す。同様にして計10個作る(トリュフ風チョコ)。
5
半量のトリュフ風チョコ(5個)はカラーチョコスプレーをからませる。残りのトリュフ風チョコ(5個)はチョコペンで模様を描く。冷蔵庫に入れて1時間ほどおく。
ポイント
トッピングはお好みでアレンジしてください。
純ココアや粉砂糖をまぶすのもおすすめです。
レビュー
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(2件)
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