スプーンロリポップ

手順

1. 1

   《下準備》クリームチーズは常温に戻す。

2. 2

   ブラックチョコレートは細かく刻む。

   ポイント

   ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートでも代用できます。

3. 3

   保存袋にオレオを入れてめん棒で細かく砕く。クリームチーズを加えてもみこむ(オレオフィリング)。

4. 4

   ラップを敷き、オレオフィリング1/15量をのせてラップで包んで丸める。同様に計15個作る。冷蔵庫に入れて30分ほどおく。

5. 5

   湯をはった耐熱容器に別の耐熱容器をのせ、ブラックチョコレートを入れて混ぜて溶かす。

6. 6

   5のチョコレートに4をくぐらせ、クッキングシートの上にのせる。アーモンドダイス、フリーズドライいちごフレークをそれぞれちらす。冷蔵庫でチョコレートが固まるまで冷やす。