DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. お菓子
  3. チョコレートのお菓子
  4. ブラウニー
  5. 思わず写真を撮りたくなる♡クッキーブラウニー

思わず写真を撮りたくなる♡

クッキーブラウニー

巷で話題のクッキーブラウニー! SNSで自慢したくなるかわいさです♡ 難しい工程もないのでぜひチャレンジしてみてください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    219kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(12等分に切った場合)

料理レシピ

材料 12個分(18×18cm 角型)

  • 2個
  • 砂糖80g
  • 牛乳 大さじ2
  • ミルクチョコレート120g
  • 無塩バター70g
  • くるみ(炒ったもの)30g
  • クッキー 24枚
  • ☆粉類
  • 薄力粉70g
  • 純ココア20g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜて卵液を作る。

  2. 2.

    耐熱容器にチョコレートを割り入れ、無塩バターを加え、ふんわりとラップをし600Wのレンジで40秒加熱して混ぜ、粗熱をとる。

    TIPS

    混ぜてチョコが溶けきらない場合は10秒ずつ追加して加熱する。

  3. 3.

    ☆をふるって加えて混ぜ、卵液を4回に分けて加えてその都度混ぜる。くるみを小さく割って加えて混ぜる。

    TIPS

    ツヤが出てくるまで混ぜましょう。

  4. 4.

    型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて、クッキーをのせる。170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

    TIPS

    お好きなクッキーをお使いください♪

  5. 5.

    生地が冷めたら、12等分に切る。

    TIPS

    お使いのクッキーに合わせて調節してください。

よくある質問

  • Q

    焼けたかどうかの目安はどうやって確認すればいいですか?

    A

    竹串を刺してみて生地がべったりとついてこなければ焼けたサインです。時間通り焼いても生地がべったりついてしまう場合は、上にアルミホイルを被せて追加で5分ずつ様子をみて加熱してください。

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    ラッピング方法を教えてください。

    A

    こちらを参考にしてください。

  • Q

    無塩バターではなくて、お菓子作りとかに使うマーガリンでも代用できますか?

    A

    バターで作るよりあっさりした味わいになります。レシピと同量でお作りください。

レビュー

(15件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • るんるん♡
    とっても可愛く焼けました💕簡単なのに美味しい〜優しい甘さのクマさんクッキー濃厚なブラウニーが相性ばっちり❣️
  • はるか
    くるみは苦手なので抜きで作りましたがとても美味しくできました♪

関連記事