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思わず写真を撮りたくなる♡

クッキーブラウニー

巷で話題のクッキーブラウニー! SNSで自慢したくなるかわいさです♡ 難しい工程もないのでぜひチャレンジしてみてください♪

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    219kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(12等分に切った場合)

料理レシピ

材料 12個分(18×18cm 角型)

  • 2個
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 大さじ2
  • チョコレート 120g
  • 無塩バター 70g
  • くるみ(炒ったもの) 30g
  • クッキー 24枚
  • ☆粉類
  • 薄力粉 70g
  • 純ココア 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜて卵液を作る。

  2. 2.

    耐熱容器にチョコレートを割り入れ、無塩バターを加え、ふんわりとラップをし600Wのレンジで40秒加熱して混ぜ、粗熱をとる。

    TIPS

    混ぜてチョコが溶けきらない場合は10秒ずつ追加して加熱する。

  3. 3.

    ☆をふるって加えて混ぜ、卵液を4回に分けて加えてその都度混ぜる。くるみを小さく割って加えて混ぜる。

    TIPS

    ツヤが出てくるまで混ぜましょう。

  4. 4.

    型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて、クッキーをのせる。170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

    TIPS

    お好きなクッキーをお使いください♪

  5. 5.

    生地が冷めたら、12等分に切る。

    TIPS

    お使いのクッキーに合わせて調節してください。

よくある質問

  • Q

    焼けたかどうかの目安はどうやって確認すればいいですか?

    A

    竹串を刺してみて生地がべったりとついてこなければ焼けたサインです。時間通り焼いても生地がべったりついてしまう場合は、上にアルミホイルを被せて追加で5分ずつ様子をみて加熱してください。

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