デリッシュキッチン
そばサラダ8選|15分で作れる簡単レシピや洋風アレンジ

そばサラダ8選|15分で作れる簡単レシピや洋風アレンジ

作成日: 2026/03/04

高評価レシピを含むそばサラダ全8品。15分で作れる簡単レシピや麺・洋風アレンジ、朝食向けバリエも紹介。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

  • 「水菜のサラダ蕎麦」のレシピ動画

    柴漬けも入って大人の味!
    水菜のサラダ蕎麦

    4.6

    (
    6件
    )

    蕎麦も豚肉も同じ湯で茹でて時短に!水菜も沢山入れるとカサ増しにもなります!しば漬けの食感がアクセントに!たくあんなどでも◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      666kcal

    • 費用目安

      500前後

    蕎麦[乾麺] 水菜 しば漬け 豚バラしゃぶしゃぶ肉 温泉卵 めんつゆ[3倍濃縮] 柚子胡椒 白いりごま ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トッチー
      シャキシャキの水菜と温玉の相性がぴったり。 さっぱり&コクうまでした。
    • さちこ
      だいぶ具をアレンジしたけど、さっぱりおつゆがおいしー‼️
    • m
      水菜ではなく、レタス、きゅうり、茗荷、大葉、豚肉をのせて食べました。 つゆが美味しかったです♩

15分以内で作れる簡単レシピ

15分以内で作れるそばサラダを集めました。クレソンのほろ苦さや柚子ポン酢+柚子胡椒のアクセント、香味野菜のさっぱり仕立てなど、手早く作れて食卓を彩るバリエーションをお楽しみください。

  • 「クレソンのサラダそば」のレシピ動画

    ほろ苦い大人の味!
    クレソンのサラダそば

    爽やかな苦味をもつクレソンと、香り豊かなそばとあわせて♪ ひと味違う大人の味をお楽しみいただけます。 麺メニューのマンネリ解消や、いつもと気分を変えたい日にどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      300前後

    そば クレソン 生ハム くるみ(ロースト) オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。

洋風のおすすめレシピ

  • 「蕎麦の実入りさっぱりサラダ」のレシピ動画

    プチプチ食感!
    蕎麦の実入りさっぱりサラダ

    蕎麦の実の食感が楽しいサラダです♪レモンの風味でさっぱりと食べられます♪お好みで蕎麦の実の量は調整してください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      400前後

    蕎麦の実 ささみ(筋なし) トマト 黄パプリカ グリーンリーフ 玉ねぎ パセリ(刻み) 塩 黒こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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その他にもおすすめレシピがたくさん!

その他にもおすすめレシピがたくさん!そばサラダをはじめ、そば粉のサラダクレープや生ハムとチコリーのサラダガレットなど、朝食にもぴったりな手軽なバリエーションを揃えました。

  • 「そば粉のサラダクレープ」のレシピ動画

    朝食にぴったり♪
    そば粉のサラダクレープ

    4.2

    (
    4件
    )

    香ばしい香りが食欲をそそる、蕎麦粉のサラダクレープのご紹介!レモンドレッシングで和えたサラダは気分がシャキッとする味わいに♪休日のゆったりとした朝にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      800前後

    スモークサーモン 玉ねぎ ミニトマト ベビーリーフ オリーブオイル 蕎麦粉 溶き卵 牛乳 塩 サラダ油 レモン汁 砂糖 塩 黒こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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