DELISH KITCHEN

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    さっぱりヘルシー♪

    香味野菜のサラダそば

    暑さが増してきた時期に食べたくなる冷たい麺メニュー。 野菜もたっぷり入れて、一皿でバランスも良く、一食完結!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      323kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      オクラはヘタをとって耐熱容器に入れ、塩をまぶし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらし、粗熱が取れたら斜め切りにする

    2. 2.

      かいわれ大根は根元を落とす。ミニトマトは輪切りにする。ねぎ、みょうがは千切りにする。めんつゆ、水を混ぜ合わせる

    3. 3.

      鍋で湯を沸かし、そばを規定の時間通り茹でる。氷水につけて冷やし、水気を切る

    4. 4.

      器にそば、かいわれ大根を盛り、軽く混ぜ合わせる。オクラ、ミニトマト、ねぎ、みょうが、天かすをのせ、つゆをかける