DELISH KITCHEN

さっぱりヘルシー♪

香味野菜のサラダそば

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    323kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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暑さが増してきた時期に食べたくなる冷たい麺メニューをご紹介!野菜もたっぷり入れて、一皿でバランスも良く、一食完結!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    オクラはヘタをとって耐熱容器に入れ、塩をまぶし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらし、粗熱がとれたら斜め切りにする。

  2. 2

    かいわれ大根は根元を落とす。ミニトマトは輪切りにする。ねぎ、みょうがは千切りにする。めんつゆ、水を混ぜ合わせる。

  3. 3

    鍋で湯を沸かし、そばを規定の時間通り茹でる。氷水につけて冷やし、水気を切る。

  4. 4

    器にそば、かいわれ大根を盛り、軽く混ぜ合わせる。オクラ、ミニトマト、ねぎ、みょうが、天かすをのせ、つゆをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
  • のりちゃん

    食欲がない時、あっさりとした薬味に、麺つゆかけるだけのお手軽料理 野菜も沢山取れるし、ダイエットに向いている。 また、リピートしようと思う

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「香味野菜」の基本

「オクラ」の基本

「ねぎ」の基本

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