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そば粉を使用して本格的♪

生ハムとチコリーのサラダガレット

おやつや朝食にもぴったりな、そば粉を使用した食事系クレープのご紹介です!生ハムやチコリーを入れたおしゃれで華やかな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    235kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜ、ラップをして20分ほどおく(ガレット生地)。

  2. 2.

    チコリーは横に4等分に切る。ミニトマトはへたを取り、縦半分に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーで薄くのばす。中火で熱し、フライパンがあたたかくなったら弱火にする。ガレット生地の1/4量を流し入れ、薄くのばす。

  4. 4.

    中央に卵1個を割り入れ、ピザ用チーズの1/4量をのせ、ふたをして弱火で1分ほど焼く。

  5. 5.

    チーズが溶けて生地にこんがりと焼き色がついたら、端を折りたたんで器に盛る。同様に計4個作る。

  6. 6.

    5にチコリー、ベビーリーフ、ミニトマト、生ハムをちぎりながらのせ、オリーブオイルをかける。

レビュー

(2件)

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  • ぽん福
    簡単にできました。油をしっかり引いたほうが、パリパリになります。

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