デリッシュキッチン
【アプリコット(あんず) レシピ】定番ジャムから凝ったものまで9選

【アプリコット(あんず) レシピ】定番ジャムから凝ったものまで9選

作成日: 2026/03/04

高評価のおすすめや少ない材料の簡単レシピ、凝った料理まで、アプリコットレシピ全9品を紹介。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

アプリコット(あんず)を使ったおすすめレシピをピックアップしました。定番の手作りジャムやレンジで作れる簡単ジャム、カレー風味のミートローフ「ボボティー」など、甘さとスパイスのバリエーションを楽しめます。

  • 「あんずジャム」のレシピ動画

    自家製フレッシュ♡
    あんずジャム

    5.0

    (
    4件
    )

    生のあんずを使って自宅でもおいしいジャムを作ってみませんか。あんずの甘酸っぱくてさわやかな風味がたまらないおいしさ♪お好みのとろみ加減を目指して煮詰めましょう。ヨーグルトやクラッカーなどにつけるのもおすすめです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      1300前後

    あんず 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とんぶろ
      簡単に美味しいジャムが出来ました!砂糖は種を除いたあんず重量の0.65 、煮詰める時間は20分で作りました。市販のジャムよりも果実がゴロゴロしていて色も綺麗で美味しいです。

少ない材料で作れる簡単レシピ

アプリコット(あんず)を使った、少ない材料で作れる簡単レシピを集めました。ほどよい酸味が楽しめるコンポートや香り高い大人向けジャムなど、手軽に作れるレシピを紹介します。

  • 「あんずのコンポート」のレシピ動画

    ほどよい酸味と甘味が絶品!
    あんずのコンポート

    4.3

    (
    3件
    )

    生のあんずから作るあんずのコンポートのご紹介です♪シロップの使い方は紅茶に入れたり、炭酸水で割るとおいしくいただけます。出来上がったらシロップも捨てずにシロップ漬けにしておきましょう。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      800前後

    あんず 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • よっしー
      実家に杏の木があって、小さい頃よく食べていました。老木になり、今はもうありません。 懐かしくなって作りました。 酸味があって、さっぱりした初夏の味でした。
    • タマ
      あんずはジャムしか作った事がなかったのですが、今回初めてこちらのレシピを見て作ってみました。簡単でとても美味しかったです〜 お砂糖はキビ砂糖で少なめの量で作りました😋

凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ

凝った料理に挑戦したい方におすすめの、アプリコットを活かしたレシピを集めました。大人向けの焼き菓子やスパイシーなキャラメリゼ、混ぜるだけのチーズケーキなど、手間をかけて作る多彩な一品がそろっています。

  • 「ザッハトルテ風マフィン」のレシピ動画

    大人な味わい♪
    ザッハトルテ風マフィン

    ブランデーを染み込ませたドライあんずを刻んで生地に入れることでさらに香り高い味わいに!マフィン型で小分けに作ることでグラサージュもかけやすく、チャレンジしやすくなります♪バレンタインや贈り物にぴったりのレシピです。※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ドライあんず ブランデー 砂糖 レモン汁 ブラックチョコレート 無塩バター 卵黄 砂糖 卵白 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー ブラックチョコレート 生クリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • マル
      工程が多いのと、ちゃんと覚え切れてなかったのとで、ゆっくりし過ぎて生地は少し固くなってしまった😵💧湯煎して少しやわらかくして型に入れました。コーティングチョコも、もったりしたところで上げたけど、室温低くて、コーティング途中で徐々に固くなっていく…💦チョコ菓子はもたもた出来なくて難しかった…😅なんとかそれなりのが出来て、ホッとしました😊