食物繊維たっぷりおやつ！
ごぼうのスパイシーキャラメリゼ
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調理時間
約120分
費用目安
200円前後
ごぼうって全部使いきれない！ そんな時は保存できるようなおやつにしませんか♪ カレーの風味がなんともやみつきになります♪
カロリー
273kcal
炭水化物
53.3g
脂質
7g
たんぱく質
3g
糖質
49.3g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ごぼうは6～7cmの長さになるようにピーラーで削り水にさらし、水気を切る
2
杏は細切りにする。くるみは食べやすい大きさに切る。150℃に予熱したオーブンで、ごぼうとくるみを20分加熱する
3
鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、茶色く色づいてきたら火からおろしてカレー粉を入れて混ぜ、ごぼう、くるみ、ドライあんずを入れて混ぜる
4
クッキングシートに 3を置き、そのまま冷やし、食べやすい大きさに割れば完成
レビュー
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