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【イチゴのムースケーキ】定番・簡単・凝ったレシピ7選

【イチゴのムースケーキ】定番・簡単・凝ったレシピ7選

作成日: 2026/03/10

更新日: 2026/03/11

高評価や簡単、凝ったタイプまで、イチゴのムースケーキ全7レシピを紹介。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

イチゴのムースケーキのバリエーションを集めました。チョコムースの濃厚タイプからゼリー感のあるさわやかなムース、祝い向けのシャルロットや断面がかわいいいちごとチョコのレアチーズ風まで、好みに合わせて選べます。

  • 「いちごのチョコムースケーキ」のレシピ動画

    甘酸っぱくて濃厚♪
    いちごのチョコムースケーキ

    4.7

    (
    8件
    )

    オーブンを使わないチョコケーキを作りました。真ん中のいちごがとってもキュート♪チョコの甘さといちごの酸味がいいバランスでとっても美味しいです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      800前後

    いちご ミルクチョコレート 卵黄 砂糖 牛乳 生クリーム オレオ 溶かしバター(無塩) 粉ゼラチン 水

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リサマリ
      初めてムースケーキを作りましたが意外と手間がかかることにビックリ‼️笑 でもその分美味しく綺麗に作ることが出来ました🍓💕 ムースのふわしゅわした食感と苺の酸味のおかげで甘すぎず食べやすいです🎶 苺の断面がとっても可愛いのでおもてなしスイーツにもぴったりだと思います❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。) ちなみに、レビューを参考にしてゼラチン5グラムで作りましたが問題なく大成功でした✌️💕
    • ハル
      苺があいにくなかったので、バナナで作りました。バナナとチョコレートは相性が良くオレゴのサクサクした食感があり美味しかったです。 レシピどうりにつくれば失敗はないと思います。今度は苺やキウイで作ってみたいと思います。
    • さきぞう
      マシュマロを使用した簡単なムースしか作ったことがなかったので、やや手間はかかり、また卵液を火にかけている時はカスタードクリームが出来るのでは?と思いましたが、美味しく出来ました。 レシピではゼラチン3gでしたが、5g入りでしたのでそのまま使用しましたが、特に問題なさそうでした。
    • 結城
      手間はかかるけどとってもおいしかったです!

「イチゴのムースケーキ」の簡単レシピ

  • 「いちごのムースケーキ」のレシピ動画

    冷やして固めるだけで簡単!
    いちごのムースケーキ

    3.7

    (
    7件
    )

    オーブンがなくても大丈夫! 冷やして固めるいちごのケーキです。 市販のカステラを使うので面倒なスポンジ作りの手間も省けて簡単に豪華デザートが作れます!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      1500前後

    いちご カステラ シロップ 生クリーム 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水 飾り用ホイップ

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どろんこママ
      いちごを潰す時にあまり上手に潰れていなかったので、出来上がりが二層になってしまいました。 ミキサーを使うといいのかもしれないと思いました。
    • ヨジュ
      父の誕生日ケーキに作りました! すごく美味しく出来ました!

凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ

凝った料理に挑戦したい方に向けて、イチゴのムースケーキを中心にしたレシピをピックアップしました。ボウルで作れるビッグムースや雪のようにふわふわとろけるベリーチーズケーキなど、見た目も作りごたえもあるスイーツがそろっています。

  • 「かまくらビッグムース」のレシピ動画

    ボウルで作る!
    かまくらビッグムース

    4.8

    (
    6件
    )

    中にベリーソースが入ったインパクト大のチーズムース♪生地もマシュマロを使ってお手軽に作れます。ふわふわぷるんと癖になる食感です!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      1900前後

    マシュマロ 牛乳 生クリーム クリームチーズ 砂糖 レモン汁 ミックスベリー[冷凍] いちごジャム レモン汁 スポンジケーキ[15cm] ホイップクリーム

    • ※1切れ分あたり(10等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • てるり
      こんなに大きなスイーツを簡単に作ることが出来て感動です!☺️ベリーソースが良いアクセントで、とても美味しかったです✨
    • ピンクのネコさん
      ともさんにひかれてつくりましたが、うまくいきました!!